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¿Vitamina B12 que engorda o adelgaza?

¿Vitamina B12 que engorda o adelgaza?

En la mayoría de los casos, tomar un complejo de vitamina B no conduce al aumento de peso. Sin embargo, la vitamina B12 es adecuada para el engorde después de que las personas que la padecen hayan comenzado a complementarla. Esto se debe a que la pérdida de apetito es un síntoma de la deficiencia de vitamina B12. Una vez que los niveles regresan a la normalidad, el apetito regresa, y tal vez unas cuantas libras también.

Las personas en riesgo de deficiencia de vitamina B12 incluyen a los mayores de 50 años, a los que se han sometido a una cirugía de pérdida de peso, a los vegetarianos, a los veganos y a los que han sido diagnosticados con anemia perniciosa, enfermedad celíaca o enfermedad de Crohn.

Apetito

Si usted tiene una deficiencia de algunas vitaminas B – B1, por ejemplo – puede sufrir pérdida de apetito. Tomar más B1, también conocida como tiamina, puede ayudar a recuperar el apetito. La dosis recomendada de B1 para tratar la deficiencia de tiamina es de 5 a 30 mg al día, y hasta 300 mg para la deficiencia grave. Un suplemento de complejo vitamínico B puede contener más o menos tiamina de la que usted necesita. Un médico puede recetar tiamina u otras vitaminas B en las cantidades correctas. Tenga en cuenta que la ciencia apoya la idea de tomar vitaminas B para tratar las deficiencias. No hay evidencia de que tomar más vitaminas B de las que necesita aumente su energía o apetito más allá de los niveles normales.

Vitamina B12 para adelgazar?

Recientemente, muchas personas han oído hablar de la relación entre la vitamina B12 y la pérdida de peso. La vitamina B12 y el peso están relacionados, pero no de la manera en que muchas compañías de medicamentos para bajar de peso lo hacen parecer.

La vitamina B12 y la pérdida de peso no son sinónimos

La vitamina B12 es una vitamina natural que se encuentra en productos animales como la carne, el pescado y los huevos. Esto es lo que la vitamina B12 hace por el cuerpo:

  • Ayuda a producir glóbulos rojos
  • Ayuda con la claridad y perspicacia mental
  • Mantiene los nervios sanos – La B12 ayuda a producir tejido graso alrededor de los nervios llamado mielina, que protege a los nervios del daño.
  • Usted trabaja para ayudar a producir serotonina – esta es una de las hormonas producidas en su cerebro que le ayudan a mantenerse positivo. A menudo llamada la hormona “wellness”.
  • Ayuda a metabolizar la grasa y las proteínas – esto le da más energía.

No se puede decir que la vitamina B12 adelgaza. Ayuda a contribuir a la pérdida de peso al ayudar a metabolizar las proteínas y las grasas. Cuando la proteína y la grasa se metabolizan, producen energía, y tener energía ayuda a las personas a perder peso. Debido a esto, muchos nutricionistas y científicos dicen que mientras que la vitamina B12 no ayuda a las personas a perder peso, uno de sus efectos secundarios es que retrasa el aumento de peso porque las personas con suficientes niveles de vitamina B12 en sus dietas tienden a tener más energía que aquellas con deficiencia de vitamina.

Declaraciones sobre la vitamina B12 y la pérdida de peso

A medida que envejece, esos kilos de más se vuelven cada vez más difíciles de perder, especialmente en áreas tradicionalmente problemáticas como el abdomen, la cadera y los muslos. Las personas que han intentado perder peso saben lo difícil que es y empiezan a buscar una forma fácil de perder peso. Han probado de todo, desde jugos que afirman que su fórmula especial le hará perder 5 libras en 2 días hasta píldoras que se supone que le ayudan a perder peso al evitar que la grasa de los alimentos sea absorbida por su cuerpo.

La mayor afirmación de las compañías que promueven la vitamina B12 como un suplemento para la pérdida de peso es que acelera el metabolismo. La B12 ayuda a metabolizar la grasa y las proteínas, pero no en cantidades lo suficientemente grandes como para causar pérdida de peso. Científicos, doctores y nutricionistas dicen que la pérdida de peso que ocurre en aquellos que toman inyecciones y suplementos de vitamina B12 se debe al hecho de que estas personas están comiendo más sanamente y son más activas porque están tratando de perder peso, y no debido al aumento de la ingesta de B12.

Por qué no funciona

He aquí algunas razones por las que afirmar que la vitamina B12 es un concepto erróneo.

  • Es soluble en agua – El cuerpo humano necesita aproximadamente 3 mcg de vitamina B12 diariamente. Las inyecciones y suplementos de B12 a menudo tienen cientos, si no miles, de porcentaje más de lo que su cuerpo necesita. Debido a que la B12 es soluble en agua, cualquier cosa que su cuerpo no utilice, se tira.
  • Los suplementos son una fuente ineficiente de B12 – Los suplementos son fermentados, así que cuando su cuerpo termina de descomponer el multivitamínico que usted toma, usted recibe una dosis mucho más pequeña de B12 de lo que dice la etiqueta. Así que, por ejemplo, usted toma un multivitamínico que dice tener el 500% de su necesidad diaria de B12. Cuando su cuerpo termina de romper la tableta multivitamínica, absorbe menos de 2 microgramos, aproximadamente el 66% de la cantidad recomendada de B12, ni cerca del 500% que dice la etiqueta. Debido a esta lenta tasa de absorción de los suplementos de B12, es mejor tomar la dosis diaria de vitamina B12 a través de fuentes de alimentos naturales.

Los profesionales notan que los suplementos que prometen una pérdida rápida de grasa generalmente no funcionan. El enfoque ideal es comer menos calorías de las que usa, concentrándose en alimentos saludables y mayor actividad. Katherine Zeratsky de la Clínica Mayo dice que no hay evidencia que apoye la afirmación de que la vitamina B12 adelgaza, o cualquier otra vitamina B.

Alimentos ricos en vitamina B12

Si desea aumentar su consumo de vitamina B12 para aumentar su energía, trate de añadir estos alimentos a su dieta:

  • Moluscos – esto incluye mejillones, ostras, vieiras y mariscos.
  • Cereales matutinos fortificados con B12
  • Yogur
  • Salmón
  • Huevos
  • Perú
  • Cordero
  • Carne magra

No Solución para la pérdida rápida de peso

No es cierto que la vitamina B12 engorde o pierda peso, pero agregarla a su dieta puede ayudarle a obtener más energía. El aumento de la energía no sólo le ayuda con sus actividades diarias, sino que también puede ayudarle a subirse a esa caminadora o ir a esa clase de aeróbicos. Nadie quiere escuchar esto, pero todos saben que la única manera de perder peso y mantenerlo es con una dieta saludable y ejercicio. No es rápido, y a veces no es divertido, pero funciona.

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