- Verduras de verano

Ya sabes que frutas comer pero, ¿Qué pasa con las verduras de verano? Así como cualquier otra estación del año, en esta fecha hay ciertos cultivos que predominan. Conoce cuales son aquellas verduras que puedes consumir durante esta época y que de seguro te ayudarán a mantenerte saludable.

Lo que caracteriza a las verduras de verano por ser bastante frescas y coloridas. Además de aportar toda esa energía y nutrientes que tanto necesitas para realizar tu labores diarias.

Importancia de las verduras de verano


La importancia de la ingesta de verduras de verano es que nos proporcionan todo lo que necesitamos para sentirnos con energía. Las altas temperaturas por lo general suelen calentar el cuerpo y provocar pesadez, es por ello que serán benéficas para nuestro cuerpo.

Cuando se trata de comer verduras de verano, contamos con una gran cantidad de verduras con un 90% de agua. Además que son alimentos muy ricos en fibras que no solo nos harán sentir satisfechos, también será muy ligero.

Las mejores verduras de verano


Entre las verduras de verano que puedes encontrar en el supermercado o en los abastos de tu localidad están:

  • Calabacines: Es una verdura que posee una gran cantidad de agua. El aporta a la dieta una gran cantidad de vitaminas y minerales como potasio.
  • Cebollas: Verdura multivitamínica que se da la mayor parte del año. Aun así, ¡es más nutritiva en verano!
  • Judías: Suelen darse en verano y son muy ricas en proteínas y vitaminas. ¡Es una verdura del verano que vale la pena esperar para comer!
  • Habas: Son de esas verduras de temporada que realmente tienen mucho que aportar al organismo.
  • Pepino: Es una verdura de las más ligeras. El destaca por su alto contenido de agua y la gran cantidad de nutrientes que aporta. Lo puedes consumir en ensaladas.
  • Pimentón: Verdura veraniega que se caracteriza por poseer mucha variedad de colores.
  • Remolacha: Posee una gran cantidad de fibra y potasio. Posee además una gran cantidad de vitaminas sobre todos las asociadas al complejo B.
  • Tomate: Destaca por su gran cantidad de carotenos. Esto hace del tomate un vegetal con el perfecto índice de antioxidantes.
  • Zanahorias: Capaz de ayudarte a mejorar la vista y a mejorar el funcionamiento de todos tus órganos.
  • Puerro: Es una verdura que contiene un alto contenido de B9 así como acido fólico.
  • Nabo: Contiene gran cantidad de calcio y potasio. Es ideal para hacer algunas cremas o ensaladas.

¡Ya sabes las verduras que puedes comer en verano! No dejes de probarlas bajo ningún concepto.

Lista de todas las verduras y hortalizas de verano


Sorry, there are no posts found on this page. Feel free to contact website administrator regarding this issue.