- Verduras con zinc

Las verduras con zinc resultan ser una delicia en cualquier plato que decidas preparar. ¿Quieres conocer cuáles son las que más zinc aportan a la alimentación? Añade en tu comidas este nutriente infaltable y has que los más pequeños de la casa obtengan todos su beneficios.

Importancia de las verduras con zinc


La importancia de las verduras con zinc en la dieta diría. Es un mineral de los más esenciales que necesitamos en nuestro cuerpo. Su función principal es estimular la producción de otras muchas encimas. Si hay alguna deficiencia de él puede afectar el desarrollo y el crecimiento.

El zinc entonces es de suma importancia para nuestro organismo ya que nos permite: Sanar partes del cerebro, ayuda al crecimiento y además aporta para el desarrollo. No solo eso, su papel en nuestro sistema inmune es esencial pues permite combatir muchas enfermedades.

Cuando tenemos un resfriado, este podría ser contrarrestado por el zinc. Por ello comer verduras nos aportara no solo este beneficio sino muchos otros que no pensabas encontrar en cualquier comida. Entonces los alimentos con grandes cantidades de zinc serán un aliado perfecto para mantener el cuerpo en óptimas condiciones.

Las mejores verduras con zinc


Las verduras con zinc que puedes comer sin ningún problema son las siguientes:

  • Espinaca: Esta verdura con zinc no solo te aportará este mineral. Posee además potasio, magnesio, hierro y un poco de calcio.
  • El calabacín: Es una fuente enorme de minerales que no solo te aportarán zinc. En el podrás encontrar grandes cantidades de fósforo, potasio, calcio y manganeso.
  • Los guisantes: También conocidos como arvejas, cuentan con un gran nivel de zinc, pero no es su única propiedad. Posee además un conjunto de vitaminas y minerales excepcionales que no dejan de sorprendernos a diario.
  • Acelga: Le brindan al cuerpo una gran cantidad de minerales como vitaminas. Es perfecta hervida.
  • Zanahoria: Esta verdura además de poseer una gran cantidad de zinc cuenta con vitamina A y C que resultan perfectos como antioxidantes. No solo eso, mantienen el sistema inmunológico saludable.
  • Berenjena: No solo posee una gran cantidad de zinc, ayuda a las dietas. También es un diurético por excelencia, así como también es conocida por sus altos niveles de potasio.
  • Aguacate: Esta verdura con zinc, ayuda a mantener los niveles de colesterol bajos. Proporciona al cuerpo gran cantidad de vitaminas y minerales que muy difícilmente podemos encontrar en otras verduras. Es ideal para realizar ensaladas y como acompañante de cualquier almuerzo.

Lista de verduras y hortalizas que contienen zinc


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