- Verduras con carbohidratos

Podrá parecer una locura, pero efectivamente existen verduras con carbohidratos que pueden hacer tu vida mucho más saludable. Quizás no sea en un porcentaje alto, pero efectivamente los tienen y eso añade más valor nutricional al alimento.

¿Cuáles son las verduras más altas en carbohidratos? ¿Por qué es importante consumir esta clase de sustancia si se quiere estar en buena forma? ¿Qué tienen los carbohidratos de especial? Quédate justo aquí y descubre por qué los hidratos de carbono y las verduras pueden hacer un cambio positivo en tu vida. ¡No dejes de leer si te interesa esta información!

Lista de verduras con Carbohidratos


Los carbohidratos son una de las substancias base del organismo para obtener energía y sentirse saludable. Esta, junto con las proteínas y las grasas, constituyen los más grandes pilares de la alimentación balanceada. ¡Su correcto consumo puede ser clave para una buena vida!

Desgraciadamente, en el entendido de las verduras, se puede decir que no tienen un gran contenido de carbohidratos. ¡Si tienen!, pero no en una cifra tan significativa. Por ello, se recomienda acompañar siempre estas verduras con algunos otros alimentos altos en carbohidratos. ¡Así podrás obtener las energías que necesitas de los carbohidratos!

Dicho esto, conoce las verduras con más alto índice de hidratos de carbono que podrás encontrar:

  • La yuca, que por cada 100 gramos puede brindarte unos 38 gramos de carbohidratos.
  • El Boniato, Verdura alta en carbohidratos capaz de darte 20 gramos por cada 100 gramos del vegetal.
  • La cebolla, la cual puede brindarte entre 9 y 10 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos del vegetal.
  • Coles de Bruselas, que por cada 100 gramos puede otorgarte unos 9 gramos de hidratos de carbono.
  • La col rizada, la cual puede darte unos 9 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos.
  • Los hinojos dulces, los cuales pueden darte unos 6 gramos de carbohidratos por cada ración de 87 gramos.
  • El Brócoli, una de las mejores verduras del mundo, con sus 6 gramos de carbohidratos por ración.
  • El pimiento amarillo, capaz de brindarte unos 12 gramos de carbohidratos por ración de 186 gramos.
  • El nabo, que por cada ración de 130 gramos le brinda al organismo unos 8 gramos de carbohidratos.
  • La coliflor también contiene carbohidratos, 8 gramos por cada ración para ser más exactos.

Verduras como la berenjena, calabaza, pimientos rojos y repollo también tienen su proporción de carbohidratos. Sin embargo, ¡los anteriormente enlistados son los más representativos!

¿Por qué son importantes los carbohidratos en el organismo?


Los carbohidratos son parte fundamental de la energía que el cuerpo obtiene para funcionar. Su importancia, pues, radica en el hecho de ser la fuente primaria de toda nuestra vitalidad y rendimiento. Esto, por supuesto, ¡si no se tiene exceso de carbohidratos en el cuerpo! De ser este el caso, sencillamente el sobrepeso y la falta de energía abundarán y perjudicarán el trote cotidiano.

Cómo pudiste ver, cada alimento tiene su dotación de carbohidratos que brindan alivio al organismo. No obstante, algunos tienen más cantidad de carbohidratos que otros y es allí donde entra en juego el saber qué comer. ¡No puedes estar comiendo cualquier cosa si quieres, por ejemplo, ganar masa muscular! Toma consciencia de tu alimentación cuanto antes y recuerda: ¡los carbohidratos son parte importante de la dieta!

Lista completa de verduras y hortalizas que contienen hidratos de carbono


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