¿Qué son los guisantes con cremallera? Más 7 recetas

Probar verduras nuevas e interesantes es parte de una dieta saludable. Ampliar su paladar dietético para incluir una mayor cantidad de alimentos saludables hace que sea más fácil mantener las comidas interesantes, y los guisantes con cremallera son solo una adición que puede ayudarlo con eso.

Los guisantes con cremallera se refieren a una variedad de guisantes de campo, cultivados en muchos jardines del sur y disfrutados con gusto. Se llaman así porque son fáciles de descascarar, y la vaina esencialmente se separa de los guisantes dulces.

Debido a que hay una variedad de arvejas, como las arvejas, las arvejas y otras, puede sustituirlas fácilmente en cualquier receta de arvejas.

Recopilamos algunos de los mejores platos con cremallera en Internet.

1. Guisantes estilo sur con cremallera

Este es un plato tradicional con cremallera y, como muchos platos de frijoles del sur, tiene carne de cerdo y sal. Hecho como está, el plato sin duda sería delicioso. Pero si está interesado en hacer una versión más saludable, considere usar condimento para pavo y humo en lugar de grasa de tocino y corvejas de jamón. ¡Obtén la receta !

2. Tortitas de guisantes crujientes con alioli de aguacate

Esta es una excelente manera de usar los guisantes sobrantes. Estos pasteles son un almuerzo delicioso, o funcionan como acompañamiento de una sopa a la hora de la cena. La receta es un poco compleja, pero el tiempo invertido valdría la pena, ya que podrías adelantarlos e incluso congelarlos. ¡Obtén la receta !

3. Guisantes al horno glaseados con miel

Esto funciona con cualquier guisante de campo, y aunque el autor usa guisantes, los guisantes con cremallera son una excelente sustitución. A diferencia de las otras recetas, hornearás estos guisantes con miel vertida encima, dándoles un glaseado dulce que irá acompañado de jamón o jamón de pavo si estás cuidando tus calorías y grasa. Planifique con anticipación ya que esta receta lleva más tiempo que las otras, pero se puede preparar con anticipación y refrigerar por hasta tres días. ¡Obtén la receta !

4. Guisantes y verduras

Los guisantes y las verduras se combinan como camarones y sémola, bueno, al menos si eres del país bajo. Esta receta viene junto con una para camarones y sémola, todo lo que necesitas para transportar a tus invitados a las Carolinas. Esta receta de guisantes utiliza col rizada y salsa picante. No hay mucho más sureño que eso. ¡Obtén la receta !

5. Crema de guisantes y col rizada marchita

Crema de guisantes crema son una preparación clásica de estos guisantes de campo. Esta es una receta bastante simple que incluye col rizada para el color y la textura. Aunque la receta requiere carne de cerdo salada (un corte sin humo y muy salado del vientre o la espalda del cerdo), puede sustituirlo fácilmente por panceta con menos grasa o dejarlo fuera por completo. Debido a que está hecho con caldo de pollo, la sal extra no es necesaria. ¡Obtén la receta !

6. Hummus de arveja ahumada

El hummus se hace tradicionalmente con garbanzos o garbanzos, pero se puede hacer con la misma facilidad que cualquier guisante con cremallera. Esta receta utiliza guisantes de campo y todos los ingredientes básicos del hummus. Reemplazar el corvejón de jamón con saborizante de humo producirá un sabor similar con menos grasa y calorías. ¡Obtén la receta !

7. Ensalada de guisantes de tomate y campo de reliquia

Aquí hay otra gran ensalada de guisantes de campo que combina los sabores del verano. Este se sirve con una mayonesa de ajo, lo que lo convierte en un plato cremoso y una excelente opción en lugar de ensalada de papas o macarrones. ¡Obtén la receta !

Es posible que nunca haya probado los guisantes con cremallera, pero si puede encontrarlos, ya sea en el estante de su tienda de comestibles o en el mercado de agricultores, estas recetas lo ayudarán a disfrutar de algo nuevo.

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