¿Pueden los probióticos ayudar a sus alergias alimentarias?

Los probióticos han sido promocionados por tener una serie de beneficios para la salud. Una de ellas es que podrían ayudar con; las alergias alimentarias . Si ha escuchado estas afirmaciones y trata las alergias, es probable que se pregunte si es verdad. Lamentablemente, la respuesta no es simple.

Los efectos que los probióticos pueden tener sobre la reducción de los síntomas de las alergias, ya sean de alimentos, el medio ambiente u otras causas, son indeterminados. Los investigadores están investigando este problema, aunque la evidencia aún no está allí para probar si pueden ayudar o no.

¿Qué son los probióticos?

Antes de que podamos profundizar en la investigación, es mejor comprender qué son los probióticos. Esto nos ayuda a explicar cómo podrían ayudar a las personas con alergias alimentarias.

Los probióticos contienen tipos de bacterias «buenas» que normalmente se encuentran en el intestino grueso de las personas sanas. Existen numerosos tipos diferentes de bacterias «buenas» y nuestros cuerpos contienen cientos de cepas. Solo unos pocos están incluidos en los suplementos que se venden como probióticos.

Utilizamos cepas particulares de estas bacterias «buenas» para cultivar leche para hacer yogurt, kéfir y otros productos lácteos fermentados. Cuando vea yogurt publicitado con «cultivos vivos y activos», eso se refiere a bacterias vivas del mismo tipo que se encuentran en los probióticos.

Los tipos de bacterias que están especialmente bien estudiados por sus beneficios como probióticos incluyen Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum . Los encontrará en muchos productos probióticos de venta libre.

Resultados decepcionantes hasta ahora

La hipótesis de la higiene es; una de las razones ;por las cuales los investigadores han comenzado a realizar investigaciones con probióticos. Esta es la idea de que los ambientes limpios en los que viven los occidentales han evitado que nuestros cuerpos sean colonizados con las bacterias saludables que necesitamos para desarrollar un sistema inmunológico saludable. La teoría es que esta es la razón por la cual más personas experimentan reacciones alérgicas que en generaciones anteriores.

Hasta ahora, sin embargo, los suplementos de probióticos han demostrado poco efecto en la prevención de la mayoría de las alergias. La investigación y los ensayos han demostrado solo efectos mixtos o poco claros sobre la prevención de alergias alimentarias, asma y alergias ambientales.

A medida que la investigación continúa, hay evidencia que parece prometedora para algunas personas. Sin embargo, incluso con estas indicaciones tempranas, los investigadores no pueden proporcionar consejos definitivos a ninguna persona que padezca alergias.

Alergias en los bebés

Varios estudios han demostrado que los bebés en grupos suplementados con probióticos eran significativamente menos propensos a desarrollar eccema ;más adelante en la vida. Esta es una condición alérgica que a menudo se asocia con otros tipos de alergias. Se necesitan más estudios para determinar si este efecto alentador seguirá siendo válido.

De acuerdo con las pautas publicadas por la Organización Mundial de Alergia (WAO) , los probióticos pueden ser beneficiosos para algunas mujeres embarazadas y lactantes. El consejo se refiere particularmente a las mujeres cuyos bebés tienen un mayor riesgo de desarrollar alergias con la intención de prevenir esas alergias.

Sin embargo, incluso estas pautas vienen con la advertencia de que «todas las recomendaciones son condicionales y están respaldadas por evidencia de muy baja calidad». Además, también existe cierta preocupación de que los probióticos puedan hacer que algunos bebés sean más sensibles a las alergias. Por lo tanto, se necesita más investigación en esta área.

Enfermedad celíaca

Las personas con enfermedad celíaca también pueden encontrar algo de alivio de sus síntomas mediante el uso de probióticos. Varios estudios están investigando la asociación de la microbiota intestinal y las reacciones alérgicas al gluten. Aunque la evidencia es preliminar y no definitiva, sí señala la posibilidad de que la introducción de bacterias buenas pueda reducir los síntomas incluso más que la dieta libre de gluten sola.

Prebióticos

Otra área de estudio actual es los prebióticos . Estos son azúcares no digeribles que estimulan el crecimiento de bacterias favorables dentro del cuerpo. Sin embargo, hasta la fecha, no ha habido resultados concluyentes sobre si los prebióticos pueden prevenir las alergias alimentarias.

Precauciones

Los probióticos no se consideran especialmente riesgosos para la mayoría de las personas. Sin embargo, debido a que los probióticos pueden cultivarse a partir de productos lácteos, algunas preparaciones de probióticos pueden ser riesgosas para las personas con alergias a los lácteos .

Además, es importante tener en cuenta el hecho de que los probióticos son suplementos dietéticos y no están sujetos a la aprobación de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA). Los probióticos tampoco están estandarizados y cada cepa puede tener diferentes efectos en su cuerpo. Por estas razones, es mejor tener una buena comprensión de los probióticos antes de tomarlos.

Si tiene alguna pregunta, hable con su médico u otro miembro de su equipo de atención médica. Su alergólogo o pediatra también puede aconsejarle sobre los riesgos y beneficios de los probióticos para su hijo.

Conclusión

No hay evidencia concluyente de que los probióticos puedan mejorar sus síntomas de alergia. En el mejor de los casos, pueden ser beneficiosos además de sus tratamientos estándar para la alergia. Dado que no están regulados y varían mucho, es una buena idea consultar a su alergólogo o médico para saber si algún probiótico puede ser beneficioso para usted.

Fuentes

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