Los principales beneficios para la salud de las ciruelas pasas y el jugo de ciruela

Visión general

Mantenerse hidratado es una excelente manera de proteger sus órganos, y también es uno de los secretos para una piel sana.

Beber los ocho vasos de agua recomendados por día es bueno para esto. Pero una forma de agregar más sabor y nutrientes a su día es incluir jugo de ciruela en su dieta.

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El jugo de ciruela pasa está hecho de ciruelas secas o ciruelas pasas , que contienen muchos nutrientes que pueden contribuir a la buena salud. Las ciruelas pasas son una buena fuente de energía y no provocan un aumento rápido en los niveles de azúcar en la sangre .

Las ciruelas pasas tienen un alto contenido de azúcar, lo que les permite secarse sin fermentar. También son ricos en fibra, lo que puede ayudarlo a regular sus intestinos y su vejiga.

Aquí hay 11 beneficios principales para la salud de las ciruelas pasas y el jugo de ciruela.

1. Ayuda a la digestión

Las ciruelas pasas son ricas en fibra , lo que ayuda a prevenir las hemorroides provocadas por el estreñimiento . El estreñimiento crónico es un problema común en adultos mayores y también puede ser un problema doloroso para los bebés. El jugo de ciruela pasa como laxante gracias a su alto contenido de sorbitol. Pregúntele a su médico si es adecuado para usted o su hijo.

Un tamaño de porción de seis ciruelas pasas tiene 4 gramos de fibra dietética, y 1/2 taza contiene 6.2 gramos.

«Pautas dietéticas para estadounidenses: 2015-2020 Fuente de confianza

2. Controla el impulso

Puede ser incómodo lidiar con una vejiga hiperactiva, pero agregar fibra a su dieta puede ayudar. Si bien una vejiga hiperactiva puede ser causada por muchas cosas, a veces el estreñimiento puede aumentar la frecuencia de micción.

Para ayudar a regular sus intestinos, la Clínica Cleveland recomienda aumentar su consumo de fibra tomando 2 cucharadas de la siguiente mezcla cada mañana:

  • 3/4 taza de jugo de ciruela
  • 1 taza de puré de manzana
  • 1 taza de salvado de trigo sin procesar

3. Alto en potasio

Las ciruelas pasas son una buena fuente de potasio , un electrolito que ayuda en una variedad de funciones corporales vitales. Este mineral ayuda con la digestión , el ritmo cardíaco , los impulsos nerviosos y las contracciones musculares , así como la presión arterial .

Dado que el cuerpo no produce potasio de forma natural, el consumo de ciruelas pasas o jugo de ciruela puede ayudarlo a evitar deficiencias. ¡Solo ten cuidado de tener demasiado !

Una porción de 1/2 taza de ciruelas pasas contiene Fuente confiable de 637 miligramos

4. Rico en vitaminas

Las ciruelas pasas no solo tienen un alto contenido de potasio, sino que también contienen muchas vitaminas clave. Una porción de 1/2 taza de ciruelas pasas contiene:

NutritivoCantidad en 1/2 taza de ciruelas pasasPorcentaje del valor diario en porcentaje de la FDA
vitamina K52 mcg65 por ciento
vitamina A679 UI14 por ciento
riboflavina0,16 mg9 por ciento
vitamina B-60,18 mg9 por ciento
niacina1,6 mg8 por ciento

Las ciruelas pasas también contienen altas cantidades de minerales como el manganeso, cobre y magnesio .

5. Proporciona una buena fuente de hierro.

La anemia ocurre cuando el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos saludables , que el hierro ayuda a producir. La falta de aliento , la irritabilidad y la fatiga son signos de anemia leve . El jugo de ciruela pasa es una gran fuente de hierro y puede ayudar a prevenir y tratar la deficiencia de hierro .

UNA 1/2 taza de ciruelas pasas Fuente de confianza1/2 taza de jugo de ciruela Fuente de confianza

6. Construye huesos y músculos

Las ciruelas pasas secas son una fuente importante del mineral boro , que puede ayudar a desarrollar huesos y músculos fuertes . También puede ayudar a mejorar la agudeza mental y la coordinación muscular.

Las ciruelas pasas pueden ser especialmente beneficiosas para combatir la pérdida de densidad ósea debido a la radiación. UNAEstudio animal 2016 Fuente de confianzaOtro estudio Trusted Source

7. Reduce los niveles de colesterol

La grasa y el colesterol pueden acumularse en sus arterias para formar una sustancia llamada placa. Cuando la placa se acumula en las arterias, puede causar aterosclerosis , un estrechamiento de las arterias. Si no se trata, esta afección puede provocar insuficiencia cardíaca , accidente cerebrovascular y ataque cardíaco .

La investigación sugiere que las ciruelas pasas secas pueden ayudar a retrasar el desarrollo de la aterosclerosis. Hay algunas posibles razones para esto.Un estudio en animales Trusted SourceOtro estudio Trusted Source

8. Reduce la presión arterial

Los científicos han demostrado que comer ciruelas pasas y beber jugo de ciruela puede reducir significativamente la presión arterial. Por ejemplo, unEstudio 2010 Fuente confiable

9. Ayuda a reducir el apetito

Las ciruelas pasas pueden ayudarlo a controlar su peso. Lo hacen manteniéndote lleno por más tiempo. La razón de esto es probablemente doble.

Primero, las ciruelas pasas contienen muchas Fuente de confianza de fibraEstudio 2009 Fuente confiableSoluciones para socios de Healthline

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10. Protege contra el enfisema

La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) , incluido el enfisema , es una enfermedad pulmonar crónica que causa problemas para respirar. Existen múltiples causas, pero fumar es, con mucho, la causa directa más común de ambas.

Un estudio de 2005 mostró correlaciones positivas entre la salud pulmonar y una dieta rica en antioxidantes. Un estudio más reciente afirma que los polifenoles vegetales, incluidos los antioxidantes, pueden reducir el riesgo de EPOC.

Las ciruelas pasas contienen altos niveles de antioxidantes, que pueden combatir el daño que causa fumar al neutralizar la oxidación. Esto puede ayudar a reducir la probabilidad de enfisema, EPOC y cáncer de pulmón , aunque ningún estudio ha analizado específicamente las ciruelas pasas para la salud pulmonar.

11. Reduce el riesgo de cáncer de colon

El cáncer de colon a menudo es difícil de detectar, pero puede ser agresivo. La dieta puede ayudar a prevenir el cáncer de colon, y la investigación ha demostrado que agregar ciruelas secas a su dieta puede reducir su riesgo.

Un estudio realizado por la Universidad de Texas A&M y la Universidad de Carolina del Norte determinó que comer ciruelas secas puede afectar positivamente y aumentar la microbiota (o bacterias beneficiosas) en todo el colon. Esto, a su vez, puede reducir el riesgo de cáncer de colon.

Posibles efectos secundarios de las ciruelas pasas y el jugo de ciruela

Aunque son sabrosos y tienen muchos beneficios para la salud, las ciruelas pasas y el jugo de ciruela también pueden tener algunos efectos negativos.

Malestar digestivo

  • Gas e hinchazón. Las ciruelas pasas contienen sorbitol, un azúcar que puede causar gases e hinchazón. La fibra, también contenida en las ciruelas pasas, también puede causar gases e hinchazón.
  • Diarrea. Las ciruelas pasas contienen fibra insoluble , que puede causar o empeorar la diarrea.
  • Estreñimiento. Cuando aumenta la ingesta de fibra, es importante beber suficientes líquidos. Si no lo hace, podría estreñirse. Así que asegúrese de beber mucha agua cuando agregue ciruelas pasas a su dieta.

Para evitar estos problemas, introduce las ciruelas pasas en tu dieta lentamente. Esto le dará tiempo a su sistema digestivo para adaptarse a ellos, y los síntomas de malestar gastrointestinal deben reducirse.

Aumento de peso

Si bien agregar ciruelas pasas y jugo de ciruela a su dieta puede ayudar con la pérdida de peso, consumirlas con abandono puede tener el efecto contrario.

Un tamaño de porción de seis ciruelas pasas crudas (o 57 g) tiene 137 calorías y 21,7 g de azúcar. Una porción de 1 taza de jugo de ciruela tiene alrededor de 182 calorías. Por lo tanto, debe tener en cuenta las calorías y el azúcar en estos alimentos, que pueden acumularse si los consume con frecuencia durante el día.

Impacto en ciertas condiciones de salud.

Asegúrese de preguntarle a su médico si las ciruelas pasas o el jugo de ciruela son adecuados para usted. Los alimentos y bebidas ricos en fibra pueden tener un efecto negativo en las personas con ciertas enfermedades, como la colitis ulcerosa .

Otros posibles efectos secundarios y una precaución

Las ciruelas pasas contienen pequeñas cantidades de histamina, por lo que es posible (aunque poco común) desarrollar una alergia a ellas. Si experimenta síntomas de alergia que cree que están relacionados con el consumo de ciruelas pasas o su jugo, deje de comer ciruelas pasas o beba jugo de ciruela y consulte a un médico.

A través del proceso de secado, las ciruelas pasas forman un químico conocido como acrilamida en trazas muy pequeñas. Este químico, que se encuentra en concentraciones mucho más altas en alimentos como las papas fritas y las papas fritas, es considerado un carcinógeno por elFuente Confiable del Instituto Nacional del Cáncer

Agregar más ciruelas pasas a su dieta

Las ciruelas pasas vienen con una gran cantidad de beneficios para la salud y pueden mejorar la digestión al tiempo que ofrecen los nutrientes necesarios. Sin embargo, algunas personas pueden tener dificultades para incorporar las ciruelas pasas en su dieta.

Aquí hay algunas maneras fáciles de agregar ciruelas pasas a su dieta:

  • Cómelos solos como bocadillo.
  • Agregue ciruelas pasas a su avena para el desayuno.
  • Mezclarlos con nueces, otras frutas secas como los albaricoques y las chispas de chocolate negro para obtener una mezcla saludable.
  • Agréguelos a los productos horneados.
  • Licúa (o usa jugo de ciruela) para bebidas o batidos.
  • Haga puré de ciruelas pasas y cómelas como “mantequilla de ciruela” o mermelada.
  • Añádelos a un guiso sabroso.

Agregar ciruelas pasas a tu dieta puede ser mucho más fácil, y más divertido, de lo que piensas. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de aumentar gradualmente su consumo de fibra y beber suficiente agua.

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