Los alimentos como combustible: 10 cosas para comer en las mañanas cansadas

¿Te despiertas sin sentirte bien descansado?

¿Eres alguien que necesita cafés múltiples para pasar la mañana? ¿Han llegado las bebidas energéticas a tu rutina? ¿Qué tal ese accidente de las 4 pm cuando comienzas a buscar dulces y granos refinados?

Si alguno de estos le suena bien, eche un vistazo a la calidad y cantidad de sueño que está durmiendo , y cómo alimenta su cuerpo todos los días.

Recurrir a los alimentos procesados con azúcar agregada para obtener energía solo nos hará sentir peor. Los alimentos integrales naturales pueden proporcionarnos el impulso que necesitamos para mantenernos ligeros y con energía … sin el choque.

Frutas y verduras frescas de temporada, nueces y semillas, y alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes inundan nuestro cuerpo con nutrientes que ayudan a contrarrestar la fatiga y a mantenernos durante todo el día.

¡Eche un vistazo a mis comidas favoritas para obtener una explosión de energía natural!

1. Aguacate

Los aguacates están cargados de vitaminas, minerales y grasas saludables que le dan a nuestro cuerpo energía que durará horas. Contienen mucha fibra, lo que mantiene estable el azúcar en la sangre para que podamos evitar esos niveles altos de azúcar, seguidos de los niveles bajos.

Intente agregar aguacate a su plato de frutas de la mañana, tírelo en un batido para obtener una deliciosa consistencia cremosa, o combine sus huevos con aguacate en rodajas para un impulso adicional.

2. Sandía

Incluso una deshidratación leve puede hacer que te despiertes sin sentirte mejor.

Es importante empacar su dieta con alimentos con alto contenido de agua (piense en frutas y verduras), y la sandía es una de nuestras mejores fuentes. Esta deliciosa fruta es 90 por ciento de agua, proporciona una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes, y alberga el aminoácido L-citrulina , que puede ayudar a reducir el dolor muscular.

Comience el día con un tazón lleno de sandía para obtener la máxima hidratación y una explosión de energía.

3. Almendras

Las almendras son una gran fuente de proteínas de alta calidad, fibra y grasas monoinsaturadas saludables. Están llenos de vitaminas B que ayudan a su cuerpo a convertir los alimentos en energía, y son ricos en magnesio que ayuda a combatir la fatiga muscular.

Agregue almendras a su granola de la mañana o tome un puñado como merienda a media mañana.

4. Kale

La col rizada está cargada de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales que necesitamos para obtener energía.

Es una gran fuente de hierro a base de plantas que transporta oxígeno a nuestros tejidos y células que necesitamos para prosperar. La col rizada también es una fuente maravillosa de calcio, ácido fólico y vitaminas B.

¡Agregue esta verdura crucífera a su jugo o batido verde de la mañana, o agréguelo a una tortilla y omita esa segunda taza de café!

5. polen de abeja

Un superalimento natural, el polen de abeja puede mejorar significativamente la energía y la resistencia física.

Tiene un alto contenido de vitaminas B, aminoácidos y un antioxidante llamado rutina que es clave para apoyar los vasos sanguíneos sanos, mejorar la circulación y combatir la inflamación.

Agregue polen de abeja como cobertura a su tazón de batido matutino para obtener energía adicional.

6. banana

Los plátanos son tu combustible favorito cuando estás en la carrera. Esta fruta llena de potasio incluye una buena cantidad de fibra, que ralentiza la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo y proporciona una gran fuente de magnesio y vitaminas B.

Agregue plátano a su desayuno de parfait de coco o tome un plátano entero como un refrigerio fácil sobre la marcha.

Un plátano maduro proporcionará energía más fácilmente disponible en forma de azúcar, en comparación con un plátano verde. Deben ser pecosas y amarillas en lugar de verdes. Así es como sabes que el almidón se ha convertido en azúcar que puedes digerir y usar adecuadamente para obtener energía.

7. Espinacas

La espinaca es una gran fuente de vitamina C, ácido fólico y hierro. Las cantidades adecuadas de estas vitaminas y minerales son esenciales para la producción de energía. Los niveles más bajos de hierro en particular pueden causar fatiga mayor.

Combina tus huevos matutinos con espinacas salteadas y agrega un poco de jugo de limón para mejorar la absorción de hierro.

8. Fechas

Además de su increíble sabor dulce, las fechas son fácilmente digeridas por el cuerpo y proporcionan un impulso instantáneo de energía. Son una gran fuente de calcio, fósforo, potasio, magnesio, zinc y hierro.

Agregue dátiles picados a su plato de fruta de la mañana, agregue un par a su batido para obtener más dulzura o sumérjalos en mantequilla de almendras para un delicioso refrigerio.

9. semillas de chía

Pequeños pero poderosos, estos tipos son una gran fuente de energía. Las semillas de chía absorben líquidos y pueden expandirse hasta 10 veces su tamaño en el estómago después de ser digeridas. Esto te ayuda a sentirte lleno por períodos de tiempo más largos.

Están repletos de antioxidantes, vitaminas y minerales, proteínas, grasas y fibra.

Experimente con pudín de chía o espolvoree semillas de chía en su próximo batido.

10. huevos

Un huevo contiene proteínas de alta calidad y grasas saludables, lo que en combinación nos mantiene saciados y ofrece energía sostenida durante todo el día.

Los huevos son una gran fuente de una variedad de vitaminas y minerales, como hierro, colina, vitamina D y vitamina B-12.

¡No olvides comer siempre el huevo entero! La yema es la parte más nutritiva, contiene la mayoría de las vitaminas y minerales del huevo y una buena cantidad de proteína total. Si le preocupa el colesterol, no lo esté. La investigación ha demostrado que el colesterol proveniente de los alimentos no está correlacionado con el colesterol en la sangre.

¿La línea de fondo?

Es hora de dejar de pelear la batalla interminable con fatiga crónica al buscar cafeína y dulces.

Empacar su dieta con alimentos integrales saludables y hacer pequeños cambios en lo que alimenta su cuerpo durante la mañana puede marcar grandes diferencias para estabilizar el azúcar en la sangre y mejorar los niveles de energía.

Intente incorporar estos alimentos en su rutina matutina para combatir la fatiga y sentirse energizado durante todo el día.

Investigación adicional, redacción y edición aportadas por Chelsey Fein.


Nathalie es dietista registrada y nutricionista de medicina funcional con una licenciatura en psicología de la Universidad de Cornell y una maestría en nutrición clínica de la Universidad de Nueva York. Ella es la fundadora de Nutrition by Nathalie LLC , una práctica privada de nutrición en la ciudad de Nueva York que se enfoca en la salud y el bienestar con un enfoque integrador, y All Good Eats , una marca de salud y bienestar en las redes sociales. Cuando no está trabajando con sus clientes o en proyectos de medios, puede encontrarla viajando con su esposo y su mini australiana, Brady.

1 fuente

  • Blesso CN, y col. (2018) Colesterol dietético, lípidos séricos y enfermedades del corazón: ¿Los huevos están trabajando a favor o en contra de usted? DOI:
    doi.org/10.3390/nu10040426
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