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Los 10 mejores alimentos para la alta presión

Los 10 mejores alimentos para la alta presión

La presión arterial alta, también conocida como hipertensión arterial sistémica (HSA), es una condición caracterizada por niveles de presión arterial alta, que se mantienen de esta manera. Los datos del gobierno muestran que, en los últimos 20 años, más del 30% de la población mayor de 50 años en Brasil tenía la enfermedad.

Para los brasileños de 60 a 69 años, la tasa es del 50%, y para los mayores de 75 años, del 75%. Además, los hombres tienden a tener más de una condición que las mujeres en Brasil: su tasa es del 38% y su tasa es de alrededor del 32%.

Aunque la mayoría de los pacientes hipertensivos no tienen síntomas de la enfermedad, hay casos en los que algunos pueden experimentar signos de la enfermedad como dolor de pecho, dolor de cabeza, mareos, zumbido en el oído y visión borrosa.

La enfermedad no tiene cura, por lo que su tratamiento sirve para controlar el problema. Si no se controla, la hipertensión puede llevar a complicaciones como un accidente cerebrovascular o una arritmia cardíaca.

Sólo el médico que sigue el caso individual de cada paciente puede determinar qué tratamiento es el mejor para él. Esto puede incluir el uso de medicamentos, así como el mantenimiento de un peso adecuado, la práctica de actividades físicas regulares, el abandono del hábito de fumar, la moderación del consumo de alcohol y el control de afecciones como la diabetes, que es un factor de riesgo para la hipertensión arterial.

10 de los mejores alimentos para alta presión

La alimentación también forma parte del tratamiento de control de alta presión. Evite los alimentos grasos y no abuse del consumo de sal en la dieta entre en el paquete de precauciones.

Considerado el gran enemigo de mantener niveles saludables de presión arterial, el exceso de sodio en el torrente sanguíneo atrae agua a los vasos sanguíneos, lo que resulta en un aumento en el volumen total de sangre dentro de los vasos. La consecuencia de esto es un aumento de la presión arterial.

De acuerdo con Dietary Aproches to Stop Hypertension , la dieta de las personas que padecen esta afección también debe incluir alimentos ricos en potasio, magnesio y calcio, además de fuentes de proteínas con bajo contenido de grasa, granos enteros y muchas frutas y verduras.

Por lo tanto, cuando se le diagnostica la enfermedad, el paciente necesita ajustar su dieta con alimentos para la presión arterial alta. Con esto en mente, hoy le traemos una lista de algunos de los mejores alimentos para la presión arterial alta. Compruébalo a continuación:

1. Hojas verdes oscuras

Esto incluye lechuga romana, repollo, rúcula, nabo, col rizada y espinaca. Debido a que son ricos en potasio, estos vegetales mejoran la proporción de minerales a sodio en el cuerpo, lo que permite que el cuerpo elimine el exceso de potasio a través de la orina.

La recomendación es dar preferencia a las verduras frescas o congeladas sobre las verduras enlatadas, que suelen tener sodio añadido.

2. Arándano, frambuesa y fresa

Las bayas – especialmente los arándanos – son excelentes alimentos para la hipertensión porque son ricos en compuestos llamados flavonoides. La investigación ha demostrado que ingerir esta sustancia previene la hipertensión y puede ayudar a reducir la presión arterial alta.

3. Patatas

Otro miembro de la lista de los mejores alimentos para la presión arterial alta son las papas. La explicación es que es rico en magnesio y potasio, dos nutrientes que ayudan a reducir la presión arterial. Además, tiene fibras que son buenas para la salud, contribuyendo al sistema digestivo y a la saciedad del cuerpo.

4. Remolacha

Un estudio publicado en el periódico Hypertension mostró los efectos positivos que las personas hipertensas pueden obtener con el zumo de remolacha. Encontraron que los nitratos encontrados en la bebida preparada de la verdura fueron capaces de reducir la presión arterial de los participantes del estudio en un período de 24 horas.

5. Leche desnatada

Debido a que es rica en calcio y tiene un bajo contenido de grasa, la bebida se recomienda para pacientes hipertensos. Esto se debe a que ambos elementos son importantes para una dieta que se centra en reducir la presión arterial.

6. Yogur natural con bajo o nulo contenido de grasa

Para aquellos que no son grandes aficionados a la leche, la salida es optar por un yogur con bajo contenido graso o con cero grasa, que no es abundante en azúcar. Además de ser una fuente de calcio, la bebida es también una fuente de magnesio y potasio, que ayudan a la dieta para la hipertensión.

7. Avena

Llena de fibras, con bajo contenido graso y poco sodio en su composición, la avena es un gran pedido para el desayuno o la merienda de aquellos con alta presión. Sin embargo, es necesario tener cuidado con los acompañamientos, evitando ingredientes ricos en azúcar y sodio.

Una sugerencia es combinar la avena con frutas picadas como fresas, moras y/o frambuesas y completar con un poco de miel.

8. Plátano

El opotasio, como se explicó anteriormente, contribuye a la eliminación del exceso de sodio del cuerpo. La agitación es una de las principales fuentes del nutriente y puede consumirse en aquellos intervalos entre comidas en los que, por ejemplo, hay huelgas de hambre.

9. Kiwi

Otra fruta que se encuentra entre los mejores alimentos para las personas hipertensas es el kiwi. Tiene el 2% del contenido de calcio, el 7% de la cantidad de magnesio y el 9% de la cantidad de potasio que el cuerpo humano necesita consumir diariamente.

¿Qué tal preparar una ensalada de frutas con kiwi y otros alimentos de alta presión como plátano, mora, fresa y frambuesa?

10. Ajo

En lugar de condimentar los alimentos con sal, ¿qué tal si usamos ajo? La investigación en humanos ha demostrado que la suplementación con el ingrediente reduce la presión arterial alta.

Precauciones

Mejor que simplemente conocer algunos de los mejores alimentos para la presión arterial alta es consultar con su médico cómo debe funcionar su dieta, teniendo en cuenta los aspectos individuales del paciente.

También vale la pena contar con la ayuda de un nutricionista para preparar el menú, teniendo en cuenta no sólo los alimentos para personas con hipertensión que deben estar presentes, sino también cómo se pueden adaptar las comidas a la rutina de la persona.

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