Lipasa: la enzima digestiva que combate las enfermedades principales

Las enzimas son sustancias hechas de proteínas que ayudan a estimular las reacciones químicas. Una de estas enzimas cruciales para la salud humana se llama lipasa. La lipasa es una de nuestras enzimas digestivas más vitales liberada principalmente por el páncreas en el intestino delgado para ayudar al cuerpo a procesar y absorber las grasas.

Al descomponer y ayudar al cuerpo a absorber la grasa, hace mucho más por el cuerpo de lo que se podría esperar – puede ayudar naturalmente a los principales trastornos digestivos como la enfermedad celíaca y enfermedades graves de salud como la fibrosis quística. (1)

La lipasa se toma a menudo en combinación con las otras dos enzimas vitales: proteasa y amilasa . Mientras que la lipasa descompone las grasas, la proteasa procesa las proteínas y la amilasa se encarga de los carbohidratos. Cuando todas estas enzimas están en el nivel apropiado en su cuerpo, su digestión y salud en general pueden ser óptimas.

Si usted sufre de problemas digestivos cuando consume alimentos grasos, entonces una deficiencia de lipasa podría ser la causa. Siga leyendo para aprender cómo la lipasa es utilizada por su cuerpo y cómo puede ayudarle a usted o a alguien que usted ama a superar algunos problemas de salud bastante serios.

¿Qué es Lipasa?

La lipasa es una enzima que divide las grasas para que los intestinos puedan absorberlas. La lipasa hidroliza las grasas como los triglicéridos en sus moléculas de ácidos grasos y glicerol. Se encuentra en la sangre, los jugos gástricos, las secreciones pancreáticas, los jugos intestinales y los tejidos adiposos.

Su cuerpo utiliza los triglicéridos como fuente de energía, y usted necesita algunos triglicéridos para gozar de buena salud. Sin embargo, los niveles altos de triglicéridos pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y también pueden ser un signo de síndrome metabólico . Esa es sólo una de las razones por las que es tan importante que la lipasa haga su trabajo! Lo que se considera un nivel saludable de lipasa varía enormemente. Algunos laboratorios dicen que hasta 85 U/L es saludable, mientras que otros creen que hasta 160 U/L es un nivel saludable de lipasa.

¿Hay algo que pueda disminuir sus niveles de lipasa? Sí, la investigación ha sugerido que el agua fluorada puede ser responsable de la disminución de la actividad de la lipasa y la proteasa pancreáticas. (2) El estudio, aunque se lleva a cabo en cerdos, tiene implicaciones de amplio alcance en relación con el aumento del daño de los radicales libres y la pérdida de la producción de mitocondrias.

Esta es una buena razón para pensar en la calidad del agua que está consumiendo cada día porque ciertamente no quiere que su consumo de agua disminuya la actividad de las enzimas digestivas que tanto necesita.

7 Beneficios para la salud de la lipasa

La lipasa es absolutamente clave para la correcta digestión de las grasas, que afecta a muchas funciones corporales, así como a las condiciones de salud. La mayoría de las personas no necesitan lipasa adicional. (3) Sin embargo, si usted tiene alguna de las siguientes condiciones de salud, entonces tener más de esta enzima podría ser útil.

1. Ayuda para IBS

Los suplementos que contienen lipasa y otras enzimas pancreáticas pueden ayudar a reducir la distensión , el gas y la sensación de llenura después de una comida, especialmente una alta en grasa. Estos síntomas se asocian comúnmente con problemas digestivos como síndrome del intestino irritable (IBS). La investigación también ha demostrado que algunos pacientes con síndrome del intestino irritable pueden tener insuficiencia pancreática exocrina, que es la incapacidad de digerir adecuadamente los alimentos debido a la falta de enzimas digestivas producidas por el páncreas.

Un estudio de 2010 observó la prevalencia de la insuficiencia pancreática exocrina en pacientes con SII con diarrea predominante y encontró que la insuficiencia se detectó en al menos el 6.1 por ciento de los pacientes estudiados. El estudio apunta hacia la terapia de enzimas pancreáticas como una manera de reducir los síntomas desagradables como la diarrea y el dolor abdominal para las personas que sufren de SII que tienen insuficiencia pancreática subyacente. (4)

2.Fibrosis quística

La fibrosis quística (CF) es un trastorno hereditario que interrumpe las funciones normales de las células epiteliales, las células que recubren los conductos de muchos de nuestros órganos más importantes, incluidos los pulmones y el sistema respiratorio, el hígado, los riñones, la piel y el sistema reproductor. Las personas con fibrosis quística producen moco anormalmente espeso y pegajoso y a menudo tienen deficiencias nutricionales debido a que el moco impide que las enzimas pancreáticas lleguen a los intestinos. Tomar enzimas pancreáticas como la lipasa puede ayudar al cuerpo de una persona con fibrosis quística a absorber mejor la nutrición y la energía que necesitan los alimentos. (5)

3. Enfermedad Celíaca

La enfermedad celíaca es un tipo de enfermedad autoinmune caracterizada por una respuesta inflamatoria al gluten que daña el tejido dentro del intestino delgado, el intestino delgado es el órgano en forma de tubo que se encuentra entre el estómago y el intestino grueso, donde generalmente se absorbe un alto porcentaje de nutrientes; sin embargo, en las personas con enfermedad celíaca, este proceso deja de funcionar correctamente, y los síntomas de la enfermedad celíaca pueden incluir dolor abdominal, distensión, pérdida de peso y fatiga.

En primer lugar, es crucial seguir una dieta completamente libre de gluten evitando todos los productos que contengan trigo, cebada o centeno. Además, se ha demostrado que las enzimas pancreáticas como la lipasa ayudan a tratar la enfermedad celíaca. En un estudio aleatorio doble ciego de niños con enfermedad celíaca, los niños que recibieron terapia con enzimas pancreáticas (incluyendo lipasa), tuvieron un modesto aumento de peso en comparación con los que recibieron placebo. El aumento de peso ocurrió durante el primer mes, y el estudio concluye que las enzimas pancreáticas parecen ser especialmente útiles durante los primeros 30 días después del diagnóstico. (6)

Este hallazgo es útil y significativo ya que los niños y adultos con enfermedad celíaca a menudo experimentan diarrea, pérdida de peso, dolor e hinchazón abdominal, fatiga o erupciones cutáneas dolorosas. De hecho, aproximadamente la mitad de todas las personas diagnosticadas con enfermedad celíaca experimentan pérdida de peso. (7)

4. Falta de una disfunción de la vesícula biliar y de la vesícula biliar

La vesícula biliar es una pequeña bolsa en forma de pera escondida detrás de los lóbulos del hígado. Su trabajo principal es almacenar la bilis rica en colesterol que es secretada por el hígado y esta bilis junto con la lipasa ayuda a su cuerpo a digerir los alimentos grasos. Si usted tiene problemas de vesícula biliar o no tiene una vesícula biliar en absoluto, el suplemento de thena que contiene glipasa puede ser muy útil.

La lipasa es absolutamente clave para una digestión y absorción adecuadas de las grasas. (7) Si ya le han extirpado la vesícula biliar, es posible que tenga problemas para digerir ciertos alimentos, especialmente los alimentos grasos. Las enzimas lipasa también pueden ser un excelente remedio natural para la vesícula biliar ya que ayudan a mejorar la digestión de las grasas y el uso de la bilis.

Usted podría pensar que es bueno no consumir o digerir adecuadamente las grasas, pero sin grasas saludables de alta calidad en su dieta, como omega-3s , su bienestar sufrirá porque estas grasas son esenciales para una buena salud. La lipasa junto con la bilis es lo que asegura que estas grasas saludables se usen adecuadamente cuando usted tiene un mal funcionamiento de la vesícula biliar, o no tiene ninguna vesícula biliar!

5. Niveles saludables de colesterol y salud cardiovascular

Dado que la lipasa ayuda al cuerpo a digerir las grasas, una deficiencia puede llevar a niveles más altos e insalubres de colesterol y triglicéridos, lo que a su vez puede contribuir directamente a los problemas cardiovasculares. Las personas que tienen deficiencia de lipasa tienden a tener niveles altos de colesterol y grasa en la sangre. (8) Cuando los niveles de triglicéridos se acercan a 1,000 mg/dL, los individuos pueden desarrollar pancreatitis (una inflamación grave del páncreas) además de enfermedad cardíaca. Los altos niveles de triglicéridos también están relacionados con la obesidad, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico. (9)

6. Aumentar la absorción de nutrientes

Tener suficientes niveles de lipasa ayuda a su cuerpo a absorber adecuadamente las vitaminas y minerales de los alimentos que consume. Por lo tanto, no sólo es importante comer los alimentos adecuados, sino que también es extremadamente importante tener el equilibrio adecuado de enzimas para procesar estos alimentos saludables, ya que la terapia de reemplazo de enzimas pancreáticas es actualmente el pilar del tratamiento para la malabsorción de nutrientes. (10)

7. Pérdida de peso

La investigación ha demostrado que la lipasa podría ser complementaria a la pérdida de peso ya que descompone la grasa que hay en el cuerpo. Hace unos años, los científicos eran capaces de tomaripular la lipasa y triplicar su poder al encender un “interruptor” molecular que enciende y apaga la enzima. De hecho, lograron hacer que las enzimas de lipasa trabajaran tres veces más, aumentando la digestión de grasas del 15 al 45 por ciento de las veces. (11)

Este descubrimiento científico publicado en el Journal of the American Chemical Societ podría realmente ayudar a las personas que luchan contra la obesidad y los graves problemas de salud relacionados, como problemas cardíacos y diabetes. Además, conocer y ser capaz de manipular este “interruptor de ignición” enzimático parece que va a funcionar para todas las enzimas. Si los científicos son capaces de averiguar cómo encender y apagar las enzimas, entonces podría haber una manera de ayudar o incluso curar todo tipo de condiciones de salud que involucren la actividad enzimática. (12)

Prueba de lipasa

Para determinar su nivel de lipasa, necesitará hacerse un análisis de sangre. Asegúrese de ayunar durante ocho horas antes de la prueba. El médico también le puede solicitar que deje de tomar medicamentos que puedan afectar el examen, incluyendo analgésicos como codeína, morfina e indometacina, píldoras anticonceptivas, diuréticos tiazídicos, fármacos colinérgicos y otros.

Al igual que las pruebas de amilasa, las pruebas de lipasa a menudo se llevan a cabo para detectar enfermedades del páncreas, más comúnmente la pancreatitis aguda. La prueba de lipasa puede ayudar a diagnosticar problemas del páncreas porque aparece en la sangre cuando el páncreas está dañado y también se puede realizar para detectar una deficiencia familiar de lipoproteína lipasa.

El nivel “normal” puede variar entre laboratorios. Sin embargo, los resultados normales son generalmente entre 0 a 160 unidades por litro. Los resultados de las pruebas suelen estar disponibles en un plazo de 12 horas.

Si usted descubre que tiene niveles elevados de lipasa, podría deberse a (13):

  • Obstrucción intestinal
  • Cáncer de páncreas
  • Enfermedad celíaca
  • Úlcera duodenal
  • Infección o hinchazón del páncreas

En la pancreatitis aguda, los niveles de lipasa son frecuentemente muy altos, a menudo de 5 a 10 veces más altos que el límite superior de lo normal. Las concentraciones de lipasa típicamente aumentan dentro de las 4 a 8 horas de un ataque pancreático agudo y permanecen elevadas hasta por 7 a 14 días. (14)

Datos interesantes de LipaseInteresting

  • Las lipasas son el segundo grupo de enzimas más investigado y son las más fáciles de entender. (15)
  • La mayor parte de la digestión de lípidos en adultos ocurre en el asa superior del intestino delgado y se realiza mediante una lipasa pancreática, que es la lipasa secretada por el páncreas.
  • A medida que envejecemos, nuestros cuerpos producen menos proteasa, lipasa y amilasa, lo que significa que la digestión de proteínas, grasas y carbohidratos puede verse afectada a medida que envejecemos.
  • El examen de lipasa es más preciso que el examen de amilasa para diagnosticar la pancreatitis.
  • Usted puede tener un nivel alto de lipasa incluso si no tiene ningún problema con el páncreas.

Cómo encontrar y usar Lipase

Los estudios han demostrado que hay alimentos que contienen lipasa, como el gavvocado, las nueces, los piñones, los cocos, los frijoles lupini, las lentejas, los garbanzos, los frijoles mung, la avena y la berenjena. (16) Cuando se trata de nueces, semillas y frijoles crudos, es mejor remojarlos y germinarlos antes de consumirlos porque contienen naturalmente inhibidores de enzimas, que pueden bloquear la función enzimática.

Los suplementos de lipasa están disponibles en su tienda de salud más cercana o en línea. Pueden derivarse de fuentes animales o vegetales. La lipasa suele estar disponible en forma de suplemento junto con otras enzimas como la proteasa y la amilasa. En la mayoría de los casos, la lipasa en estos productos se deriva de Aspergillus niger. Se trata de un producto fermentado a base de hongos, en lugar de bilis de buey o de cerdo, que es el extracto habitual utilizado para los suplementos de lipasa.

La dosis puede variar dependiendo del suplemento que elija. La dosis estándar de lipasa para adultos es de 6,000 LU (Lipase Activity Units) o 1-2 cápsulas tres veces al día 30 minutos antes de las comidas con el estómago vacío. (17)

Para los problemas digestivos debidos a un trastorno del páncreas (insuficiencia pancreática) que se asocia con la fibrosis quística, una dosis típica para un adulto es de 4.500 unidades por kilogramo de lipasa al día. Es mejor comenzar con una dosis baja y aumentarla gradualmente hasta que haya un beneficio, pero no tome más de la dosis recomendada sin consultarlo con su médico. (18)

No debe administrar enzimas a niños menores de 12 años, a menos que sea bajo supervisión médica.

Efectos secundarios potenciales de la lipasa e interacciones

Lipase es un suplemento seguro para la mayoría de las personas. Los efectos secundarios menores pueden incluir náuseas, calambres y diarrea. Si está embarazada o amamantando, hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento enzimático. Si usted tiene fibrosis quística, las dosis altas de lipasa pueden empeorar algunos de sus síntomas.

Si usted está tomando actualmente Orlistat o enzimas digestivas, entonces no debe usar lipasa sin antes hablar con su proveedor de atención médica, ya que el Orlistat (Xenical o Alli) es un medicamento utilizado para tratar la obesidad que bloquea la capacidad de la lipasa para descomponer las grasas, por lo que tomar Orlistat interfiere con la actividad de los suplementos de lipasa.

Si usted está tomando otras enzimas digestivas como papaína, pepsina, betaina HCL y ácido clorhídrico, pueden destruir las enzimas lipasa. Para evitar que esto suceda, usted puede buscar productos de enzimas lipásicas recubiertas de formentera, que están protegidas contra la destrucción por el ácido estomacal.

Como siempre, hable con su proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento enzimático si tiene alguna preocupación de salud continua o si está tomando cualquier otro medicamento o suplemento.

Pensamientos finales

  • La lipasa no sólo ayuda a su cuerpo a descomponer adecuadamente las grasas saludables y no saludables, sino que también ayuda a su cuerpo a absorber los nutrientes vitales de los alimentos que consume.
  • Usted puede comer todos los alimentos saludables del mundo, pero tener niveles adecuados de enzimas vitales como la lipasa le asegurará que esas decisiones inteligentes en última instancia beneficien su salud.
  • Usted no quiere tener muy poca lipasa, pero tampoco quiere tener demasiada. Si usted tiene la sensación de que sus niveles no están donde deberían estar, una simple prueba de sangre puede darle la respuesta.
  • La lipasa ha demostrado ser útil para muchos problemas de salud comunes y serios, incluyendo pero no limitado a la indigestión, la fibrosis quística, la enfermedad celíaca y el síndrome del intestino irritable.
  • También puede hacer importantes contribuciones positivas a la salud de la vesícula biliar y el corazón.

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