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La proteína de suero daña el hígado?

La proteína de suero daña el hígado?

Probablemente has oído hablar de Whey Protein, ¿no? Es un suplemento muy popular y famoso entre las personas que van a gimnasios y entrenan con un enfoque en el crecimiento y cultivo de la masa muscular en el cuerpo.

Entre los beneficios atribuidos al uso de este suplemento están la preservación de los músculos, la ayuda a la pérdida de grasa, el aumento de masa y fuerza muscular, la contribución al control del apetito, e incluso la mejora de la inmunidad.

  • Ver más: Guía completa de proteína de suero – Beneficios, cómo tomar, tipos y consejos.

Pero, ¿la proteína del suero de leche daña el hígado cuando se toma en exceso? ¿Hay algún otro daño posible que pueda causar al cuerpo? Eso es lo que comprobaremos abajo.

El hígado

El hígado es la glándula más grande del cuerpo humano, que soporta prácticamente todos los demás órganos del cuerpo. No es posible que una persona sobreviva sin tener un hígado sano.

El órgano es responsable de la producción de una sustancia llamada bilis, que es necesaria para la digestión de las grasas. El hígado actúa en la desintoxicación de la sangre para eliminar sustancias nocivas como el alcohol y las drogas y en el almacenamiento de hierro mineral y algunas vitaminas.

El órgano también trabaja en el almacenamiento de glucosa, convirtiendo el azúcar almacenado en azúcar funcional durante los períodos en que los niveles de glucosa están por debajo de lo normal, y descomponiendo la hemoglobina, la insulina y otras hormonas.

Pero no se detiene ahí: el hígado convierte el amoníaco en urea, algo que se describe como vital para el metabolismo, y actúa sobre la destrucción de los glóbulos rojos viejos.

¿La proteína de suero de leche es mala para el hígado?

Como acabamos de aprender, el hígado es realmente muy importante para varias funciones de nuestro cuerpo. Por ello, antes de utilizar cualquier tipo de suplemento, incluyendo la Proteína de Suero, es imprescindible saber si y cómo puede afectar al órgano, incluso con todos los beneficios y ventajas que el producto en cuestión promete aportar.

Bueno, los expertos dicen que no es correcto decir que la proteína de suero de leche es mala para el hígado. Incluso, según el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh, en los Estados Unidos, el suplemento tiene altas dosis de un aminoácido llamado cisteína.

Según la publicación, el cuerpo utiliza la cisteína en la composición del suplemento para la producción de glutatión, que se describe como un poderoso antioxidante natural que es importante para el sistema de defensa antioxidante del cuerpo.

El Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh también explicó que esta sustancia trabaja principalmente en el hígado para proteger al cuerpo contra los radicales libres, las toxinas y la oxidación dañina para el cuerpo.

Proteína de suero y enfermedades hepáticas

El Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh también ha aclarado que las personas que sufren de enfermedad hepática o daño hepático tienden a tener niveles más bajos de glutatión.

Tomar el suplemento puede ayudar a aumentar los niveles de glutatión en personas con problemas hepáticos y el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan en los Estados Unidos declara que la proteína de suero puede contribuir, en particular, a los casos de hepatitis viral.

Sin embargo, vale la pena mencionar que ninguna investigación médica concluyente apoya la idea de que el suplemento puede ser utilizado en este sentido. Por lo tanto, aunque no es correcto decir que la proteína de suero es mala para el hígado, tampoco podemos golpear el martillo y determinar que el producto puede contribuir al tratamiento de enfermedades de los órganos.

Esto se demuestra por el hecho de que incluso si se considera que la proteína de suero de leche puede ayudar de alguna manera el tratamiento del daño hepático causado por las enfermedades hepáticas y la hepatitis, el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh hizo hincapié en que el suplemento no necesariamente trae una cura para la enfermedad o la reversión al daño que ya se ha desarrollado en el órgano.

El objetivo de utilizar el producto en este sentido es aumentar los niveles de glutatión, lo que no excluye la necesidad de someterse a un tratamiento convencional para este tipo de afecciones.

Por lo tanto, para aquellos que ya han sido diagnosticados con algún tipo de problema hepático, vale la pena seguir las pautas del médico en relación con el tratamiento y siempre preguntándose si tomar un cierto suplemento dañará o no su condición.

La proteína de suero de leche debe ser tomada para ayudar al hígado sólo si esto es recomendado por el médico que es responsable del tratamiento.

Por otro lado

Al hablar de los efectos secundarios que puede provocar el uso del suplemento, la Clínica Mayo, que es una organización de los Estados Unidos del área de servicios médicos e investigaciones médico-hospitalarias, afirmó que la Proteína de Suero puede causar daños al hígado en ciertos casos.

Para las personas que ya sufren algún tipo de daño hepático, el aumento de la ingesta de proteínas puede causar daño futuro al órgano. La explicación es que las personas que sufren de daño hepático no son capaces de procesar la proteína adecuadamente.

Completando la explicación, el consumo excesivo de proteínas en casos como éste puede llevar a la acumulación de desechos tóxicos en el cerebro.

Una encuesta publicada en 2008 por el médico estadounidense Kerry Whitt, junto con otros colegas, que estudiaron un caso de lesión colestásica (disminución o detención del flujo de bilis desde el hígado) en el hígado, asociada con el uso de suplementos de proteína de suero y creatina, advirtió que en los casos de pacientes con daño hepático agudo, los médicos deben preguntar acerca de los suplementos que utilizan y considerar la descontinuación inmediata de todos los productos que son innecesarios.

Por otro lado, el sitio Liver Support argumentó que a menos que la persona tenga una forma avanzada de enfermedad hepática que restrinja el consumo de proteínas, la suplementación con proteína en polvo, en particular proteína de suero, puede ser útil para las personas con un hígado debilitado.

La página argumentaba que además de estimular los niveles de glutatión para la protección del hígado, Whey Protein proporciona aminoácidos que colaboran con la regeneración del hígado y la producción de energía y pueden ayudar a disminuir la acumulación de grasas en el hígado por el hecho de que el suplemento contribuye a aumentar la saciedad corporal.

Por lo tanto, este es un ejemplo más de que el uso del suplemento para aquellos que ya sufren de problemas hepáticos puede tener dos caras, dependiendo de la etapa en la que se encuentra la condición, y que el consumo de proteína de suero de leche debe ser evaluado y determinado por el médico.

Además, para aquellos que tienen problemas hepáticos es importante comprobar con el médico responsable del tratamiento cómo debe funcionar la ingesta diaria de proteínas, para que no se cometan excesos perjudiciales para la salud del cuerpo.

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