Inicio » Dietas » Higos de engorde? Calorías y análisis

Higos de engorde? Calorías y análisis

Higos de engorde? Calorías y análisis

Los higos son originarios de Asia y Oriente Medio, pero actualmente se cultivan en climas templados de todo el mundo.

Consumida cruda, la fruta es una fuente de importantes nutrientes para el cuerpo, como carbohidratos, fibras, potasio, manganeso, magnesio, calcio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina C y vitamina K.

La versión seca del alimento está compuesta de carbohidratos, fibras, manganeso, potasio, magnesio, calcio, cobre, hierro, fósforo, zinc, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6 y vitamina K.

Los higos ya han sido asociados con beneficios para la salud tales como: el suministro de antioxidantes, acción antibacteriana, efecto antifúngico y ayuda al sistema digestivo.

Pero, ¿el higo engorda?

Incluso con todos estos beneficios, si no sabemos cómo usar el alimento, ¿puede estimular el aumento de peso? ¿O no es cierto que los higos engordan? Empecemos a averiguarlo observando las calorías que se pueden encontrar en los alimentos.

Una porción de 100 g de higos crudos tiene 74 calorías. Esto corresponde a dos higos medianos, porque una unidad media de fruta consta de 37 calorías.

El valor no es tan alto y debido a que el alimento es nutritivo puede ser parte de una dieta para perder peso o mantener el peso. Natalie Stein, maestra en nutrición y salud pública, dijo que los higos son “una fruta ligeramente dulce y satisfactoria que puede ser parte regular de una dieta para perder peso”.

Natalie recomienda consumir higos crudos dentro de una dieta equilibrada y con control de calorías para obtener los mejores resultados.

Además, es necesario que el higo crudo se consuma de forma moderada – según el maestro en nutrición y salud pública, el alimento es más calórico que otros tipos de frutas. Sin mencionar que si una persona exagera y decide comer, por ejemplo, 15 unidades de comida a la vez, estará comiendo 555 calorías.

Los higos secos son más nutritivos que los crudos. Sin embargo, también es mucho más calórico que la versión cruda de la fruta, cuando evaluamos porciones del mismo tamaño – de acuerdo a lo que encontramos, 100 g de higos secos llevan 249 calorías. Una unidad de higos secos tiene 47 calorías.

Todavía tenemos que citar el higo en almíbar: por ejemplo, la fruta de esta manera contiene 180 calorías en una porción de 100 g.

La cuestión del azúcar en los higos secos y los higos en almíbar

Los frutos secos se deshidratan con el uso de azúcar y el jarabe de los frutos en almíbar también se prepara con azúcar, lo que aumenta el contenido calórico de los alimentos, como acabamos de ver en el caso de los higos.

También vale la pena recordar que una gran cantidad de azúcar en la dieta también está asociada con un aumento de peso. Por lo tanto, para aquellos que desean y/o necesitan evitar este efecto, los higos crudos engordan menos y es más apropiado elegirlos en lugar de sus versiones en seco y en almíbar.

Higos en lugar de golosinas

Sin embargo, los higos (crudos) también se pueden utilizar estratégicamente en las comidas para evitar el consumo de golosinas calóricas y rellenas de azúcar, como pasteles y tartas.

Damos esta sugerencia precisamente por el sabor dulce de la fruta. Puede ayudar a matar el deseo de consumir dulces, a la vez que evita que se consuman todas las calorías y azúcares de estas delicias, dañando la dieta.

Para que se haga una idea, un trozo de 60 g de torta brigadeiro puede aportar 238 calorías, mientras que (como vimos anteriormente) 200 g de higos crudos aportan 148 calorías.

Por si esto fuera poco, el higo crudo también sirve como fuente de fibra – 3 g del nutriente por cada 100 g de porción. Vale la pena recordar que las fibras son importantes para la sensación de saciedad en el cuerpo, que es excelente para controlar el apetito y no comer más de lo necesario.

Otro punto a favor de la fruta es que tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que el alimento libera azúcar poco a poco al cuerpo, otro factor que ayuda a controlar el apetito por más tiempo.

Así que…

Podemos concluir que los higos están engordando o ayudando a perder peso, dependiendo de cómo se utilicen. Muchos higos, especialmente higos secos e higos en almíbar, pueden contribuir al aumento de peso; el consumo controlado de higos crudos dentro de una dieta apropiada puede ayudar a perder o evitar el aumento de peso.

Sin embargo, más importante que entender el papel de los higos en el mantenimiento del peso o la pérdida de peso es saber que para lograr estos objetivos es esencial que todos los alimentos tengan este enfoque y sean controlados, saludables, equilibrados y nutritivos.

Para ello, vale la pena contar con la ayuda de un buen nutricionista, capaz de guiar y seleccionar una dieta adecuada para que cada persona adelgace o mantenga su peso de forma saludable.

Deja un comentario

Haz click para escribir un comentario

Saludalmaximo te informa que los datos de carácter personal que proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por uno de los administradores responsables de esta web.

La Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que se solicitan es para gestionar los comentarios que realizas en este blog.

Legitimación: Consentimiento del interesado.

Como usuario e interesado te informamos que los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Raiola (proveedor de hosting de Saludalmaximo) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Raiola: https://raiolanetworks.es/wp-content/uploads/Politicadeprivacidad.pdf.

El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no se atienda tu solicitud.

Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de todos los datos.