¿Es la leche buena para una úlcera?

Beber leche definitivamente no curará su úlcera , aunque puede aliviar temporalmente el dolor si la úlcera empeora con el estómago vacío. Pero no por mucho.

¿Qué son exactamente las úlceras pépticas?

Una úlcera péptica es una llaga abierta en el revestimiento del estómago o el duodeno, que es la primera parte del intestino delgado. Las úlceras pueden doler mucho, especialmente cuando el estómago está vacío. Otros síntomas de una úlcera incluyen hinchazón, ardor de estómago , eructos, vómitos y pérdida de peso. Si una úlcera empeora lo suficiente como para sangrar, una persona puede tener heces negras alquitranadas.

La gente solía pensar que las úlceras eran causadas por el estrés, pero resulta que el estrés no parece importar. La causa más común de una úlcera en un desequilibrio de ciertos jugos gástricos llamados pepsina causados ​​por una infección con una bacteria llamada H. pylori , o el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos como la aspirina, el naproxeno, el ibuprofeno, que están por encima del medicamentos de venta libre. Algunos medicamentos antiinflamatorios no esteroideos recetados también pueden causar úlceras. El desequilibrio entre la pepsina y los ácidos estomacales daña el revestimiento grueso de la mucosa del estómago o el duodeno y el resultado es la llaga que llamamos úlcera.

Dado que los alimentos ingresan al estómago, es tentador creer que hay una conexión entre ciertos alimentos o bebidas y tener una úlcera. Los alimentos específicos no causan úlceras, pero la cafeína y el alcohol pueden empeorar los síntomas.

Por qué te pueden decir que tomes leche

Durante muchos años, a las personas con úlceras pépticas se les dijo que bebieran mucha leche y que calmaría el estómago y ayudaría a sanar las úlceras. Pero eso no siempre es cierto. Puede ayudar durante unos minutos, pero la leche también estimula al estómago a producir ácido clorhídrico y eso puede empeorar las úlceras.

No tiene que evitar la leche (una porción o dos al día está bien), pero beber más leche no ayudará a que la úlcera sane.

No parece haber alimentos específicos que aceleren la curación de las úlceras; eso lleva tiempo y medicamentos. Pero siempre es posible que algunos alimentos irriten la úlcera más que otros, por lo que es una buena idea dejar el café, el té, la cola, el chocolate, el alcohol y los jugos de frutas hasta que se cure la úlcera. En algunos casos, los pacientes con úlceras pueden sentir menos molestias al reducir las cantidades de pimienta negra, ajo y chile en polvo que se usan en sus comidas o en la mesa.

El momento de la comida también puede marcar la diferencia. Algunos pacientes han informado una reducción en el dolor si se saltan los refrigerios entre comidas porque comer con menos frecuencia reduce la cantidad de ácido estomacal producido durante el día. Menos ácido estomacal significa menos irritación.

Más allá de eso, depende del individuo. Si ciertos alimentos que no figuran en la lista parecen alterar su estómago, probablemente debería evitarlos hasta que la úlcera haya sanado.

De lo contrario, no hay recomendaciones dietéticas específicas. Hace muchos años, las personas con úlceras fueron sometidas a dietas blandas hasta que sus úlceras sanaron, pero eso no es necesario. El mejor consejo es hablar con su proveedor de atención médica sobre cualquier pregunta que pueda tener sobre los alimentos y la dieta durante el tratamiento.

Fuentes

  • Centers for Disease Control and Prevention.Helicobacter Pylori and Peptic Ulcer Disease.

  • Cleveland Clinic. «Peptic Ulcer Disease

  • American College of Gastroenterology. Peptic Ulcer Disease.
  • Maher AK. «Simplified Diet Menu.» Eleventh Edition, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, October 2011.
  • United States Department of Health and Human Services, National Digestive Diseases Information Clearinghouse. H. Pylori and Peptic Ulcers.

Categorías