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¿Es el maíz malo para la gastritis?

¿Es el maíz malo para la gastritis?

Con mantequilla, en ensalada, en cremas o en recetas como tortas, pamonhas, cuscús, farofas, pudines, curados, canjica e incluso zumos. Hay varias maneras de consumir el maíz, un cereal rico en carbohidratos y proteínas y bajo en grasa.

Los nutricionistas defienden el consumo diario de alimentos gracias a que es una fuente de nutrientes como la fibra, el fósforo de magnesio, el zinc y la vitamina B1.

Sin embargo, no importa cuán buena sea la comida, cuando a una persona se le diagnostica una enfermedad como la gastritis, que requiere cambios en la dieta en su tratamiento, es normal que se cuestione si la comida en cuestión no puede ser dañina.

Entonces, ¿puedes decir si el maíz es malo para la gastritis? ¿O se puede insertar en la dieta de aquellos que sufren de la enfermedad?

La gastritis

Nos imaginamos que pronto se preguntará si el maíz es malo para la gastritis o no. Sin embargo, para que podamos entender correctamente cómo puede funcionar la relación entre los alimentos y las enfermedades, necesitamos saber más al respecto.

Bueno, la gastritis se describe como inflamación, erosión o infección del revestimiento del estómago. Además, en un marco de gastritis, lo que se tiene es el debilitamiento de la mucosa que protege la pared estomacal, y los jugos digestivos producidos por el propio órgano terminan causando daño a la pared estomacal.

Entre las posibles causas de la gastritis se encuentran: virus, parásitos, hongos, reflujo de bilis al estómago, estrés, consumo de esteroides, consumo de alimentos picantes, uso de medicamentos antiinflamatorios no esteroides, abuso de bebidas alcohólicas y una bacteria conocida con el nombre Helicobacter pylori .

La enfermedad puede clasificarse como aguda -que dura poco tiempo- o crónica -que persiste durante meses o incluso años-. Los síntomas asociados con la afección incluyen náuseas, vómitos, sensación de llenura en la parte superior del abdomen (especialmente después de comer), indigestión, heces fecales oscuras, dolor de estómago, ardor y vómitos, que pueden venir con sangre o sustancias similares a los posos del café.

Sin embargo, la gastritis no causa efectos notorios en todas las personas. Debido a esto, es necesario tener siempre el hábito de hacerse chequeos y exámenes regulares con su médico de confianza. Esto facilita el diagnóstico de la enfermedad (o de cualquier otra condición) incluso sin que la persona note la presencia de algunos de sus signos.

Una vez que se ha determinado el diagnóstico, es esencial seguir las pautas de tratamiento del médico, con respecto a los cambios en la dieta, el uso de medicamentos y otras estrategias que son definidas por el profesional.

Esto se debe a que, cuando la persona sufre de la enfermedad y no la trata adecuadamente, puede ver que su gastritis evoluciona hacia problemas más graves como úlceras y cáncer.

¿Y entonces el maíz es malo para la gastritis?

Ahora que estamos familiarizados con la enfermedad, finalmente podemos analizar si el maíz es malo para la gastritis.

Bueno, Kimberly Wonderly escribió un artículo sobre una lista de fibras vegetales para pacientes que sufren de gastritis erosiva.

Al hablar del maíz, Wonderly escribió que al igual que con los pimientos amarillos y los tomates amarillos, el maíz debe ser consumido por aquellos que tienen gastritis erosiva con precaución, ya que puede dejar a algunas personas flatulentas.

En otro artículo, la acupunturista Gianina Knoth, experta en medicina oriental, dijo que, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el maíz es uno de los alimentos ricos en fibra que puede contribuir a los síntomas de la gastritis.

En el mismo sentido, al responder a una pregunta que cuestionaba si el maíz es malo para la gastritis, el gastroenterólogo Eduardo Antonio André respondió que la comida no es mala y que puede ser parte de la dieta de quienes padecen la enfermedad.

Sin embargo, dé preferencia al maíz fresco y natural en lugar de la versión industrializada o procesada del producto. Y si usted experimenta cualquier síntoma de gastritis mientras come, busque rápidamente la ayuda de su médico.

Atención

La información presentada aquí es general, por lo que cualquier decisión con respecto a su dieta para la gastritis debe ser tomada bajo la guía del médico. Vale la pena recordar que diferentes personas tienen diferentes imágenes de la enfermedad, con diferentes características, lo que requiere una atención individualizada por parte del médico, que sabrá indicar qué es lo mejor y más adecuado para su paciente.

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