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Dieta De La Manzana

¿Te gustaría perder peso disfrutando del sabor de la fruta al mismo tiempo que llevas un dieta para adelgazar?

Esta es la premisa de la dieta de la manzana, un plan de alimentación que vamos a ver en el artículo de hoy, sabiendo cómo funciona, cuáles son sus menús y algunos consejos.

Beneficios de la manzana

La manzana tiene varios beneficios para la salud, entre ellos contribuye como una fuente de fibra soluble e insoluble, que ayuda a reducir el apetito. La pectina, fibra soluble, puede convertirse en gel, de ese modo puede prevenir o reducir la absorción de azúcar en el organismo.

La manzana contiene fitoquímicos que tienen propiedades antioxidantes que combaten el envejecimiento de las células.

La manzana ayuda a bajar el colesterol y proporciona sensación de saciedad, reduciendo la ingesta compulsiva y el deseo de comer en momentos inadecuados.

La piel de la manzana puede contribuir positivamente a la construcción de los músculos y mantener los niveles de azúcar en sangre. Los estudios tratan de demostrar que las personas que consumen regularmente manzanas pueden tener un 20% menos de probabilidades de sufrir ataques al corazón.

Puede beneficiar a aquellas personas que sufren de estreñimiento, ya que es rica en fibra, actuando como un laxante natural.

Cómo funciona la dieta de la manzana

dieta de la manzana

La dieta va dirigida al consumo de manzanas diario, lo cual puede no ser una opción para las personas que no les gusta comer fruta. No se puede sustituir por zumo de manzana ya que los efectos no son los mismos.

Como todas las dietas, la dieta de la manzana no permite el consumo de alimentos dulces o fritos, ya que estos van en la dirección opuesta a la consecución de los objetivos establecidos.

El plan de alimentación es restrictivo y esto puede convertirse en un aspecto negativo, ya que las dietas con muchas restricciones no pueden llevarse por un largo periodo de tiempo, y no garantizan la permanencia de los objetivos obtenidos.

La versión de tres días de la dieta de la manzana dice que la manzana debe consumirse todos los días antes de las comidas. La idea es que las fibras y azúcares que se encuentran en la fruta aportarán saciedad al organismo, lo que hará que la persona no coma mucho y no consuma tantas calorías durante la comida.

Cada una de las comidas que conforma el plan de alimentación debe contener alimentos con baja cantidad de hidratos de carbono como verduras y ciertos tipos de carnes como el pollo. La idea es que después de tres días haciendo la dieta, la persona haga un descanso alimentándose de forma moderada, equilibrada y saludable.

Después de esto, se puede decidir si repetir el proceso o no. Una sugerencia es hacer la dieta de la manzana una vez por semana a intervalos de tres a cuatro días entre cada sesión.

Otra versión de la dieta, está publicada en un libro escrito por el nutricionista Tammy Flynn, y también establece que se debe consumir la manzana antes de cada comida y determina que la alimentación sea basada en grasas saludables, proteínas e hidratos de carbono de bajo índice glucémico (no provocar picos y caídas repentinas de los niveles de azúcar en la sangre).

El programa de Tammy Flynn establece una ingesta diaria de 1800 calorías.

Otra especialista en nutrición, Monica Grenfell, también tiene un modelo propio de la dieta de la manzana. En su plan de comidas, determina que se consuma de tres a cinco manzanas al día durante la primera semana de la dieta.

  • En el primer día, comer cinco manzanas en intervalos regulares. Cada manzana debe ir acompañada de un vaso de leche de soja o leche desnatada. Durante el día, también se recomienda consumir té, café y abundante agua.
  • Del segundo al tercer día comer cinco manzanas como el día anterior, sin embargo, añadir una ensalada con diferentes verduras y sazonar con aceite de oliva para el almuerzo y la cena.
  • Del cuarto al séptimo día, la indicación es comer tres manzanas al día, y ensamblar las comidas de acuerdo con los menús (los verás más abajo), además de consumir un litro de leche al día.

La finalidad del plan de Grenfell es eliminar poco más de 2 kg cada semana.

Menús para la dieta de la manzana

Menú Tammy Flynn

Desayuno

  • 1 manzana;
  • Tortilla de queso;
  • 1 taza de avena cocida.

Media mañana

½ taza de queso cottage sin grasa;
½ taza de yogur.

Almuerzo

  • 1 manzana;
  • 2 filetes de pechuga de pollo a la parrilla;
  • 2 tazas de brócoli al vapor;
  • ¾ taza de arroz integral;

Merienda

  • 1 capuchino.

Cena

  • Ensalada de salmón a la plancha con manzana.

Menú Monica Grenfell

Desayuno

  • 1 manzana;
  • Tortilla de queso (hecho con 30 g de queso y dos huevos) o 1 pequeño tazón de avena con leche.

Media mañana

  • 1  yogur.

Almuerzo

  • 1 manzana;
  • 2 panes de avena con queso cottage.

Cena

  • 1 manzana;
  • 1 filete de pechuga de pollo;
  • Broccoli al vapor;
  • ½ taza de arroz integral o salmón al horno o a la parrilla;

Menú para 5 días

Día 1

Sólo se permite comer las manzanas en el desayuno, en el almuerzo y en la cena. Se recomienda consumir hasta 1,5 kg de fruta.

Día 2

Desayuno: Manzanas
Almuerzo: 1 manzana, ensalada verde a voluntad (puede ser sazonada con limón) y 2 rodajas de queso bajo en grasa;
Cena: Manzanas.

Día 3

Desayuno: 1 manzana, 1 rebanada de pan de trigo integral y una rodaja de pechuga de pavo;
Almuerzo: 1 manzana, ensalada verde a voluntad, 2 zanahorias y cebolla;
Cena: Manzanas.

Día 4

Desayuno: 1 manzana, 1 rebanada de pan de trigo integral y una rodaja de pechuga de pavo.
Almuerzo: 1 manzana, ensalada de verduras cocidas y 200 gramos de atún con limón.
Cena: 1 manzana, 1 plato de cereales integral y 1 taza (200 ml) de leche desnatada.

Día 5

Desayuno: 1 manzana, 1 huevo duro y 1 rebanada de pan;
Almuerzo: 1 manzana, 1 plato de ensalada de verduras crudas y 200 gramos de carne magra a la plancha;
Cena: manzanas.

Aspectos positivos de la dieta

  • La dieta puede ser adoptada fácilmente debido a que la manzana tiene un bajo costo y se puede encontrar en cualquier lugar;
  • La dieta permite el consumo de cualquier cantidad de fruta sin garantizar el aumento de peso excesivo;
  • El menú contiene platos sencillos para preparar;
  • La manzana es una fuente de pectina, un componente que disminuye la absorción de grasa y puede ayudar a reducir el colesterol. Además, la fruta es una fuente de antioxidantes.

Aspectos negativos

La dieta es restrictiva y por lo tanto puede causar debilidad, irritabilidad, mareos, dolores de cabeza y cambios de humor. El consumo excesivo de manzana también puede dar lugar a hiperacidez gástrica en varias personas.

No se recomienda la práctica de la dieta durante más de cinco días, lo que la caracteriza como una dieta de emergencia y no debe ser usada por un largo plazo, de lo contrario puede conducir a consecuencias para tu calidad de vida.

Supervisión médica

La supervisión de un médico es esencial, porque sólo él puede reconocer tus necesidades reales y evaluar si obtendrás beneficios con la dieta o no.

Debes informar siempre a tu médico, sobre todo si tienes alguna enfermedad crónica como por ejemplo diabetes.

Ejercicio físico

Intenta mantener un buen plan de ejercicio diario antes que una dieta restrictivas, o adopta un nuevo estilo de vida y considera si tu pérdida de peso será de esa forma más segura.

El ejercicio físico no sólo ofrece beneficios físicos, sino también para tu salud en general.

Por encima de la estética, cuida tu salud, ya que las actitudes elegidas pueden tener consecuencias a lo largo del tiempo.

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