Demasiada fibra en su dieta baja en colesterol

La fibra soluble puede ser un ingrediente importante en su dieta amigable con el colesterol. De hecho, el Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol recomienda que debe consumir entre 10 y 25 gramos de fibra soluble al día, obteniendo este nutriente saludable de alimentos como verduras, frutas, legumbres y granos integrales. Debido a que la mayoría de las personas no cumplen con esta recomendación a través de su consumo diario típico, los fabricantes de alimentos han seguido este ejemplo y ahora están preparando refrigerios más saludables, con algunos de ellos complementados con fibra adicional. El uso de suplementos de fibra también ha aumentado a lo largo de los años debido a su popularidad para ayudar a la salud digestiva y reducir modestamente el colesterol LDL .

Aunque estos suplementos y alimentos pueden proporcionar fibra adicional en su dieta, no necesariamente proporcionan beneficios adicionales para la salud. En algunos casos, demasiada fibra puede causar efectos secundarios indeseables. Con todos estos alimentos y suplementos ricos en fibra cada vez más disponibles para incluir en nuestras dietas saludables para el corazón, ¿existe tal cosa como tener demasiada fibra en su dieta?

La cantidad de fibra que constituye «demasiado» no está clara

Aunque puede experimentar ciertos efectos secundarios como consecuencia de tener demasiada fibra en su dieta, no se conoce la cantidad de fibra diaria que constituye “demasiada”, ni se ha estudiado ampliamente. Consumir grandes cantidades de fibra cada día puede causar efectos secundarios indeseables; sin embargo, algunos de los mismos efectos secundarios también pueden ocurrir debido a un cambio abrupto en su dieta, generalmente como resultado de pasar de una dieta baja en colesterol baja en fibra a una rica en fibra.

Los efectos secundarios que podrían indicar que está consumiendo demasiada fibra soluble en su dieta, o que la está introduciendo demasiado rápido en su dieta, incluyen:

  • Diarrea
  • Malestar abdominal
  • Estreñimiento
  • Dificultad para tragar
  • Flatulencia

En raras ocasiones, puede ocurrir un bloqueo intestinal como consecuencia del consumo de una cantidad excesiva de fibra en su dieta. En algunos casos, especialmente si no consume una gran cantidad de alimentos en las comidas, la fibra puede causar una mayor saciedad hasta el punto de sentirse muy lleno después de comer, lo que puede provocar que no obtenga todos los nutrientes que necesita. día.

Superando los efectos secundarios de la fibra

Incluir alimentos ricos en fibra en su dieta saludable para el corazón puede ayudarlo a mantener sus niveles de colesterol dentro de un rango saludable. Afortunadamente, hay formas de evitar los efectos secundarios enumerados anteriormente para que obtenga los beneficios completos de incluir fibra en su dieta sin algunos de los efectos secundarios indeseables:

  • Aumente lentamente su consumo de fibra durante unas pocas semanas. Esto puede ser especialmente importante para prevenir ciertos efectos secundarios, como flatulencia, molestias abdominales y diarrea.
  • Beba mucha agua y otros líquidos si consume muchos alimentos ricos en fibra. Esto ayudará a prevenir el estreñimiento que puede experimentar al comenzar una dieta alta en fibra.
  • Obtenga fibra de una variedad de fuentes. Debido a que algunos de nosotros no obtenemos la fibra soluble que necesitamos de los alimentos ricos en fibra , podemos tender a depender de suplementos de fibra y polvos para obtener nuestra fibra diaria. Esto no solo puede contribuir a algunos de los efectos secundarios mencionados anteriormente, sino que también puede causar efectos secundarios más graves, como el bloqueo intestinal o la prevención de la absorción de ciertos nutrientes en su dieta. Al agregar una variedad de alimentos ricos en fibra en su dieta, como productos agrícolas, granos y legumbres, también está agregando nutrientes adicionales que no obtendría al tomar un suplemento de fibra.
  • Si toma medicamentos, debe verificar si la fibra podría interactuar con ellos. En algunos casos, una comida rica en fibra podría interactuar con ciertos medicamentos, disminuyendo su efectividad.

    Fuentes

    • Dipiro JT, Talbert RL. Pharmacotherapy: A Pathophysiological Approach, 9th ed 2014.
    • Rolfes SR, Whitney E. Understanding Nutrition, 14th ed 2015.
    • Third Report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults, July 2004, The National Institutes of Heath: The National Heart, Lung, and Blood Institute.

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