¿Cuándo podría mi hijo superar su alergia a la leche?

Si su hijo es alérgico a la leche, es posible que haya escuchado que muchos niños superan estas alergias. ¿Cuándo ocurre esto? Y, lo que es más importante, ¿es su hijo realmente alérgico a la leche en primer lugar?

Superar una alergia alimentaria a la leche: ¿qué tan común y a qué edad?

La alergia a la leche de vaca es la alergia alimentaria más común que ocurre en niños pequeños, y afecta a alrededor del tres por ciento de los niños. Estudios anteriores han demostrado que la mayoría de los niños, hasta el 80 por ciento, superarán la alergia a la leche entre los tres y cinco años de edad. Eso significa que una proporción significativa de niños (al menos el 20 por ciento del tres por ciento de los niños) continuará siendo alérgico a la leche, al menos hasta su adolescencia o adolescencia, y es posible que nunca supere su alergia a la leche. Información más reciente sugiere que el número de niños que no superan su alergia a la leche es aún mayor.

¿Es realmente una alergia a la leche?

Su pediatra puede mencionar el término «alergia» sin ofrecer una aclaración que pueda ayudarlo a comprender mejor exactamente a qué se enfrenta su hijo.

Alergia verdadera: la alergia verdadera a la leche implica la presencia de anticuerpos alérgicos, o IgE, contra varias proteínas en la leche. El diagnóstico se realiza con una prueba de alergia positiva a la leche.

Reacciones no alérgicas a la leche : pero las reacciones no alérgicas a la leche también pueden ocurrir en niños. Estos se identifican por la ausencia de anticuerpos alérgicos y un resultado negativo en las pruebas de alergia. Las reacciones no alérgicas a la leche se dividen en dos tipos principales:

  • Síndrome de enterocolitis inducida por proteínas alimentarias (FPIES) : el FPIES generalmente ocurre en bebés pequeños y comúnmente se supera a los tres años.
  • Intolerancia a la lactosa: la intolerancia a la lactosa, por otro lado, generalmente ocurre en niños mayores y adultos y es menos probable que se supere. La intolerancia a la lactosa es una intolerancia alimentaria en lugar de una alergia alimentaria.

Diagnóstico de la verdadera alergia a la leche

El diagnóstico de alergia verdadera a la leche puede incluir la combinación de una historia clínica cuidadosa, un examen físico, una dieta de eliminación, pruebas de punción cutánea, medición de IgE específica y una prueba de provocación alimentaria.

Desafortunadamente, la prueba más sensible y específica para la alergia a la leche es una prueba de desafío, hacer que su hijo tome leche. Esto implica comenzar con una dieta de eliminación, seguida de un desafío alimentario oral. Sin embargo, esto no se recomienda para niños que han tenido una reacción anafiláctica a la leche de vaca por razones obvias.

Superando la verdadera alergia a la leche

Los estudios realizados durante la última década, en contraste con estudios anteriores, sugieren que la alergia a la leche en exceso puede no ser tan común como se pensaba anteriormente, y también ocurre más tarde en la infancia de lo esperado.

Un estudio de 2007 basado en la definición más precisa de alergia a la leche encontró que los porcentajes de niños previamente alérgicos que podían tolerar la leche a diferentes edades eran:

  • 19 por ciento a los 4 años
  • 42 por ciento a los 8 años
  • 64 por ciento a los 12 años
  • 79 por ciento a los 16 años

¿Qué niños tienen más probabilidades de superar su alergia alimentaria?

Entonces, ¿cómo puede saber si es probable que su hijo supere su alergia o no?

Parte de la respuesta puede depender de otras alergias que tenga su hijo. Los estudios demuestran que los niños con rinitis alérgica (fiebre del heno), asma u otras alergias alimentarias comunes tienen menos probabilidades de superar la alergia a la leche. Además, los niños con alergia a la leche que alguna vez recibieron fórmula para bebés durante la infancia también tenían menos probabilidades de superar la alergia a la leche.

El predictor más útil de la alergia a la leche en exceso en estos estudios fue el nivel de anticuerpos alérgicos a la leche medidos en la sangre. Esto se determina mediante una prueba radioalergosorbente, RAST , con un nivel de alrededor de 2 kU / L (kilounidades por litro) o menos, lo que predice más la alergia a la leche. Muchos alergólogos encuentran que seguir el nivel de anticuerpos alérgicos RAST a la leche es muy útil para determinar cuándo un niño puede haber superado una alergia a la leche y cuándo puede estar listo para un desafío de alimentos orales bajo supervisión médica. Otros investigadores han sugerido que una prueba de punción de punto final también se puede usar como un predictor de cuándo realizar un desafío de comida oral.

Como se señaló en el diagnóstico, la prueba más sensible para determinar si existe alergia a la leche no es un análisis de sangre, sino la reacción que tiene un niño al ser desafiado con el alimento ofensivo. Desafortunadamente, algunos niños pueden nunca superar su alergia a la leche, y su alergia a los alimentos puede persistir hasta la edad adulta, o incluso indefinidamente.

Lidiando con la Alergia a la Leche

Puede ser difícil hacer frente a una sensibilidad a la leche, ya sea que represente una verdadera alergia alimentaria, intolerancia a la lactosa u otras causas. Dado que los productos lácteos son un ingrediente común en muchos alimentos envasados, cocinar desde cero puede ser una forma relativamente fácil de evitar fuentes ocultas de leche. Aquí hay algunos consejos sobre alimentos y productos alimenticios para evitar en una dieta libre de leche .

En la actualidad, el único tratamiento disponible para la alergia a la leche es la evitación, aunque los estudios analizan la inmunoterapia (inyecciones para la alergia) con la esperanza de otros tratamientos en el futuro.

Finalmente, si usted o su hijo también están lidiando con otras alergias alimentarias, es posible que se pregunte qué escuchar. Parece que en todos los lugares a los que da vuelta escucha una declaración de hechos diferente sobre las alergias alimentarias, y muchas de ellas se contradicen entre sí. Obtenga más información sobre los mitos y hechos de la alergia alimentaria .

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