Inicio » Dietas » Cómo hacer té de alcachofa – Receta, beneficios y consejos

Cómo hacer té de alcachofa – Receta, beneficios y consejos

Cómo hacer té de alcachofa - Receta, beneficios y consejos

La alcachofa es una planta de origen europeo, presente en algunos supermercados de Brasil y conocida por ser un alimento refinado utilizado en la alta cocina. En Brasil se encuentra más cultivada en São Paulo, Paraná y Rio Grande do Sul.

La alcachofa se parece a una flor y tiene un aspecto muy fácil de identificar. Se puede preparar guisado, horneado, como puré e incluso como té, siendo este último el mejor modo de obtener las propiedades naturales y beneficiosas de la planta.

De hecho, ¿sabe cuáles son sus beneficios para la salud y el acondicionamiento físico? Compruebe abajo y aprenda a hacer té de alcachofa para recibir el máximo de beneficios.

Beneficios del té de alcachofa: ¿Para qué sirve?

La planta es conocida por sus poderes medicinales, especialmente en el tratamiento de enfermedades hepáticas. Es una planta rica en vitamina A, B y C y en minerales como cobre, yodo, azufre, calcio, hierro, potasio, zinc, sodio y manganeso. Puede actuar como tónico digestivo, mejorando los procesos digestivos, tiene acción diurética,

.

ayuda en la eliminación de toxinas e impurezas del cuerpo, ayuda a aliviar problemas estomacales, ayuda a tratar problemas hepáticos y tiene efecto laxante, aflojando el intestino y mejorando los problemas de estreñimiento. Además, ayuda a reducir la tasa de colesterol malo, reduce las tasas de glucosa en sangre, mantiene todo bajo control, especialmente en pacientes con diabetes, tiene efecto limpiador, previene enfermedades hepáticas, ayuda en la eliminación de grasa localizada e incluso ayuda a tratar la anemia, la hipertensión y a combatir el endurecimiento de las arterias.

Su efecto desintoxicante ayuda a combatir la retención de líquidos y a eliminar el exceso y la grasa del cuerpo, contribuyendo a un efecto adelgazante. Puede ser un aliado en la pérdida de peso, ya que actúa principalmente en la quema de grasa, lo que ocurre en el aumento de la producción de bilis, que actúa en la rotura de la grasa, reduciendo la absorción de moléculas de grasa por las células. La baja cantidad de calorías también ayuda en esta dirección.

La alcachofa contiene oligosacáridos, hidratos de carbono solubles considerados como fibras dietéticas, que ayudan a prevenir el estreñimiento intestinal. La alcachofa también es rica en vitamina A, un nutriente que mejora la salud visual y el crecimiento y desarrollo de los huesos. Gracias a las cantidades de vitaminas y sales, así como de hierro, la planta ayuda a combatir la anemia.

Cómo hacer té de alcachofa – Receta y cómo preparar

A continuación se muestra la receta más consumida para el té de alcachofa. Aprende a hacer té de alcachofa para obtener los máximos beneficios, sabor y propiedades.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de hojas de alcachofa;
  • 1 taza de agua.

Modo de preparación:

Lavar y cortar las hojas. Hervir el agua, añadir las hojas y dejar hervir otros 5 minutos. Apagar el fuego, sofocar durante 10 minutos, colar y servir. Puede ser ingerido dos o tres veces al día, preferiblemente antes de las comidas principales.

Consejos

Las mujeres embarazadas y lactantes no deben usar té de alcachofa, con el riesgo de reducir el volumen de leche. Esto ocurre porque la cinaropicrina y la cinarasa, compuestos de la flor, provocan la coagulación de la leche, disminuyendo su producción. Además, el consumo excesivo puede causar náuseas y náuseas.

Las personas que son propensas a las alergias o tienen alguna obstrucción del conducto biliar también deben evitar el té, así como las personas con problemas de vesícula biliar, hepatitis, insuficiencia hepática y cáncer de hígado.

Deja un comentario

Haz click para escribir un comentario

Saludalmaximo te informa que los datos de carácter personal que proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por uno de los administradores responsables de esta web.

La Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que se solicitan es para gestionar los comentarios que realizas en este blog.

Legitimación: Consentimiento del interesado.

Como usuario e interesado te informamos que los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Raiola (proveedor de hosting de Saludalmaximo) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Raiola: https://raiolanetworks.es/wp-content/uploads/Politicadeprivacidad.pdf.

El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no se atienda tu solicitud.

Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de todos los datos.