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Cómo hacer deliciosas semillas de calabaza tostadas para bocadillos

Cómo hacer deliciosas semillas de calabaza tostadas para bocadillos

Antes de tirar, use las semillas de calabaza para hacer un bocadillo saludable para su día a día! Ricas en esteroles vegetales y fitoquímicos, las semillas de calabaza ayudan a reducir el colesterol y también promueven una buena salud de la próstata. Además, también son una buena fuente de proteínas y fibra, por lo que son un buen bocadillo si está tratando de perder peso.

Una receta básica para estas semillas tostadas puede ser un buen regalo, pero ¿por qué no ser creativo añadiendo especias que pueden aumentar aún más su metabolismo y añadir sabor a su receta?

La canela y un poco de azúcar morena pueden traer dulces sabrosos, y una pizca de pimienta de cayena puede añadir un toque creativo y especias extra a su merienda!

Ingredientes:

  • 2 tazas de semillas de calabaza previamente lavadas y secadas;
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco derretido;
  • 2 cucharaditas de la mezcla de especias;
  • Sal al gusto (dejar más saludable con sal marina o sal rosa del Himalaya).

Modo de preparación:

Precalentar el horno a 180° C. En un recipiente grande, mezcle las semillas de calabaza con el aceite de oliva, la sal y el condimento. Distribuya las semillas de calabaza uniformemente sobre una bandeja para hornear en una capa.

Hornee durante unos 20 minutos, hasta que las semillas estén crujientes, agitando la sartén cada pocos minutos durante el tostado. Retire del horno y, si lo desea, añada más especias para darle más sabor.

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