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Cómo el alcohol afecta su metabolismo y su estado físico

Cómo el alcohol afecta su metabolismo y su estado físico

Aunque ya ha demostrado que un vaso de vino al día puede ser bueno para su salud, tampoco se puede negar que el consumo de alcohol en general tiene un impacto significativo en su metabolismo y puede ser un factor clave en el aumento de peso.

Cuanto más sepa acerca de cómo lo que consume afecta a su cuerpo, más informado estará, más sus elecciones significarán una vida más feliz y saludable para usted. Por lo tanto, hablemos sobre el alcohol y cómo afecta su metabolismo a continuación.

Dado que el alcohol no puede ser metabolizado por el cuerpo de la misma manera que los macronientes (carbohidratos, proteínas y grasas), su cuerpo pone primero su atención en metabolizarlo. Ahora entienda lo que le sucede a la función de su cuerpo cuando usted está tratando de expulsar el alcohol de su cuerpo.

1. metabolismo de la grasa

Cuando ingieres esa dosis de whisky o las latas de cerveza, van directamente a tu hígado, donde el cuerpo las va a irdigerar. ¿Y cómo controla su hígado su rutina laboral? Lisa Eberly, RD, explica que “el hígado, que es el responsable del metabolismo de las grasas, tiene una’lista de cosas por hacer’, y sigue sus prioridades. Están organizados de esta manera:

  1. Químicos y toxinas (alimentos procesados, drogas);
  2. Alcohol
  3. Gordo.

“Si los artículos 1 y 2 están en su cuerpo, el hígado trabajará duro para expulsarlos primero, dejando la grasa a un lado hasta que los otros dos desaparezcan,” dice Lisa.

Esto significa que el hígado está constantemente trabajando en sus funciones diarias y descomponiendo la grasa en su dieta. Cuando bebes alcohol, terminas añadiendo una tarea más a la función de tu órgano, que se encuentra en la parte superior de esa “lista de cosas por hacer”. Su hígado no puede y no procesará la grasa tan rápida y eficientemente cuando usted está trabajando al mismo tiempo para expulsar el alcohol, por lo que su metabolismo se ralentiza.

2. Metabolismo pancreático

Otra cosa de la que hay que preocuparse es que el alcohol puede inflamar el páncreas, aunque esto no le sucede a todo el mundo, y no cada vez que beben una copa de vino espumoso o de vino. Pero esto podría impedir la capacidad del páncreas para controlar los niveles de azúcar en la sangre, ayudar al sistema digestivo y regular el metabolismo general, que es una de sus principales funciones.

El páncreas secreta enzimas digestivas como la insulina y el glucagón, dos hormonas que ayudan a regular el metabolismo. Esta inflamación pancreática por el alcohol puede interferir con esto, y retrasar el metabolismo en consecuencia.

Factores adicionales

  1. ¿Y qué hay del estómago? No hay mucho que hacer allí. Participa con una función secundaria en el metabolismo del alcohol, y en las mujeres sólo el 10% del alcohol se metaboliza en el estómago, lo que significa que el páncreas y el hígado hacen prácticamente todo el trabajo sucio para expulsar el alcohol. A pesar de ello, el alcohol consumido en exceso puede interferir en la absorción de nutrientes por el cuerpo.
  2. En general, las mujeres tienen mayores dificultades para procesar el alcohol y son más propensas a estas complicaciones.
  3. Una cosa más a considerar es que si usted está en una dieta de conteo de calorías, es importante notar que el alcohol contiene más calorías por gramo que los carbohidratos.

Así como se recomienda con todos los diferentes tipos de alimentos, como los azúcares y las grasas, preste atención a lo que ha comido. Antes de tomar unas cuantas bebidas buenas, tenga en cuenta que puede tomar mejores decisiones para su cuerpo y su salud.

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