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El Durian

Durian o Durion, una planta perteneciente a la familia de la Malvaceae, su fruto es muy apreciado por los nativos. Este fruto es conocido como “El rey de las Frutas”. Posee un agradable e intenso gusto, su textura es bastante cremosa y su olor es muy fuerte.

Valor Alimenticio

Su característica más valorada es su poder alimenticio, ya que su pulpa posee proteínas, grasas y azúcares. Es un fruto que se puede consumir crudo, aunque también puede presentarse en platos en estado verde, semiduro y fermentado. Los asiáticos los consideran como afrodisíaco. Las semillas se pueden consumir, tanto fritas, como tostadas. También es utilizado para hacer helados.

Los beneficios y propiedades del Durian en el campo de la salud

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Los beneficios y propiedades del Durian para la salud en su mayoría, dependen de su alto contenido mineral. Posee vitamina C, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina A y B6. El Durian también posee otros minerales importantes como hierro, potasio, magnesio, calcio, sodio, zinc y fosforo. Es conocido por sus amplios usos en la medicina, a continuación, te mostraremos algunos de sus beneficios.

  • Ayudante Digestivo: Al ser una fruta jugosa, posee altos niveles de fibra dietética, algo que resulta esencial en el sistema digestivo. La fibra provoca movimiento en el intestino, algo que facilita el tráfico de materia en el tracto intestinal.
  • Salud Cardiovascular: El Durian es una excelente fuente de potasio, sustancia esencial para dictar la presión arterial. Ya que el potasio forma parte de la sal, y equilibrio líquido de las células en el cuerpo. Cuando hay suficiente cantidad de potasio, los vasos sanguíneos pueden trabajar de manera más relajada. Lo cual reduce la tensión muscular. Esto puede prevenir enfermedades como la arteriosclerosis, los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos.
  • Saludable Para los Huesos: Al ser tan rico en magnesio, manganeso, y cobre es ideal para la fortaleza ósea. Estos minerales, resultan fundamentales para la prevención de la osteoporosis no importando la edad. El potasio aumenta la capacidad de las células para absorber nutrientes.
  • Contra la Anemia: El Durian posee altos niveles de ácido fólico, sustancia ideal en la producción de glóbulos rojos. También posee hierro y cobre dos componentes fundamentales en la sangre. Al poseer constante producción de glóbulos rojos los síntomas de la anemia terminan desapareciendo. Los síntomas pudieran representarse en indigestión, migrañas, cansancio, ansiedad, y difusión cognitiva.
  • Prevención del Cáncer: La gran cantidad de nutrientes colaboran con la producción de subproductos llamados radicales libres. Estos radicales libres son fundamentales en la lucha con las células cancerígenas. Todos los antioxidantes son bonos para ayudar al sistema inmunitario, y el Durian posee muchos de ellos. Entre ellos la vitamina C, complejo de Vitamina B, Vitamina E.
  • Contra el Insomnio: El Durian posee triptófano, sustancia muy relacionada con el sueño. El triptófano al entrar al organismo se convierte serotonina, la cual induce una sensación de felicidad y estado de relajación. Esto lo convierte en un ayudante natural contra el sueño.
  • Disfunción Sexual: Estudios recientes han demostrado que la carne del Durian puede actuar como afrodisíaco. Puede reducir la posibilidad de infertilidad en los hombres y las mujeres. Aumenta la producción de esperma.

Desde todos los puntos de vista los beneficios y propiedades del Durian son excelentes para la salud.

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