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La Calabaza

La calabaza es una verdura muy rica y con múltiples propiedades para la salud. Es muy popular no solo por ser utilizada para decorar en la celebración de Halloween.  Si no también, por el caudal de beneficios que brinda al organismo. Analiza cada uno de los beneficios y propiedades de la calabaza y de seguro te encantarán.

Información de la calabaza

Conoce más sobre la calabaza.

  • Origen: Es nativa de Asia menor.
  • Familia: Cucurbitácea.
  • Nombre científico: Cucurbita máxima.
  • Tipo de suelo: Cualquier terreno, preferiblemente arenoso.
  • Tiempo favorable para la siembra: Marzo y abril.
  • Periodo de cosecha: Septiembre.

Beneficios de consumir calabaza

Los beneficios y propiedades de la calabaza la convierten en una verdura digna de incluir en tus recetas.

beneficios y propiedades de la calabaza

Disminuye el sobrepeso

Gracias a las propiedades diuréticas de la calabaza podrás bajar de peso rápidamente. Además, esta verdura es baja en calorías y contiene poca grasa, cualidades que no te permitirán engordar.

Estimula la expulsión de parásitos intestinales

La calabaza puede resultar en el tratamiento eficaz para erradicar y prevenir los parásitos intestinales. Cabe destacar que, puedes obtener este beneficio al consumir las semillas de la calabaza. Al mismo tiempo, la calabaza actúa como laxante lo que contribuye a la expulsión de los parásitos.

Mejora distintas afecciones en la piel

Por ser una verdura rica en vitamina A mejora enormemente las afecciones en la piel como, por ejemplo, eczemas. De hecho, ayuda a erradicar el acné. Esto se logra por las propiedades depurativas de la calabaza, pues elimina las toxinas e impurezas del organismo.

Protege el aparato digestivo

Entre los beneficios y propiedades de la calabaza, se encuentra su capacidad de proteger el estómago. Lo resguarda de el exceso de acidez evitando otras enfermedades graves en él. Este efecto se logra gracias a la composición de mucilagos que posee la calabaza.

Rejuvenece y protege la piel

Puedes lucir mucho mas joven al consumir calabazas con frecuencia. Puesto que, es rica en carotenos o vitamina A lo cual causa un efecto rejuvenecedor en la piel. Al mismo tiempo, estas vitaminas te protegerán de los rayos UV, evitando así las arrugas. Por otra parte, al combinar la calabaza con miel, huevo y leche podrás obtener una excelente mascarilla. De seguro dejará tu piel exfoliada y suave.

Disminuye los niveles de glucosa en la sangre

La calabaza es ideal para los diabéticos, pues reduce los niveles de glucosa en la sangre. Ademas, aumenta la cantidad de insulina que genera el cuerpo. Para obtener un mayor efecto, puedes consumirla en crema, así mejorarás tu salud y disfrutarás de su rico sabor.

Reduce las posibilidades de padecer cáncer

Los betacarotenos contenidos en esta verdura reducen el riesgo de padecer cáncer. Particularmente, el cáncer de próstata y de pulmón. También los licopenos y otros componentes de la calabaza previenen el cáncer al neutralizar los radicales libres que generan células cancerígenas.

Evita los problemas de la vista

El consumo regular de calabaza te aporta vitamina A y C. Gracias a esto tu salud ocular se mantendrá en perfectas condiciones. Pues esta vitamina evita el desarrollo de cataratas, la degeneración de la retina y hasta puede detener la perdida de la visión.

Favorece al buen funcionamiento de los intestinos

El alto contenido de fibra de esta verdura es uno de los beneficios y propiedades de la calabaza mas importantes. Pues brinda muchas ventajas entre ellas ayuda a que los intestinos funcionen correctamente. Como resultado, evita el estreñimiento y otras enfermedades como el cáncer de colon.

Controla la ansiedad

Por la cantidad de fibra que aporta la calabaza produce un efecto positivo en tu organismo al mantenerte saciado. Igualmente, el dulce de esta verdura te ayudará a combatir la ansiedad.

Propiedades nutricionales de la calabaza

Los beneficios que produce comer calabaza se deben a sus múltiples propiedades.

  • Su componente principal es agua.
  • Contiene minerales como, cobre, hierro, sodio, zinc y fósforo.
  • Es rica en fibra.
  • Posee vitamina A, C, B1, B2, B3, B6 y E.
  • Aporta ácido fólico.
  • Es antioxidante.
  • Tiene un efecto diurético.

Serás una persona más saludable, gracias a los beneficios y propiedades de la calabaza. Por esta razón, no dejes de consumirla.

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