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Leche De Burra

La mayoría de los mamíferos son capaces de dar leche y que mejor prueba que la leche de burra. Un producto de extrema rareza que proporciona los productos lácteos más peculiares que podrás encontrar.

¿Qué beneficios trae consigo la leche de la burra? ¿Por qué esta es considerada una leche de alta calidad? ¿Cuáles son las diferencias de esta leche con el resto de las leches de animal? Sigue leyendo si quieres descubrir las respuestas a estas preguntas de interés. ¡Es momento de conocer más a fondo a la leche de burra!

Por asociación, se piensa que el burro es un animal muy torpe y realmente improductivo para la humanidad. No obstante, esto queda refutado enormemente con la leche que se puede obtener de las hembras de esta especie. ¡Es un alimento realmente increíble y de mucho lujo! Simplemente no puedes dejar de conocerlo.

Todo lo que debes saber acerca de la leche de burra

leche de burra

La leche de burra es un líquido de color blanco que se suele obtener de la hembra del burro. Tiene una contextura cremosa y posee un olor bastante característico que realmente no llega a desagradar. Su sabor es similar al de la leche de vaca, salvo que esta es un tanto más dulce y nutritiva. Además, esta bebida láctea es muchísimo más costosa que la leche normal.

La razón del precio tan elevado en esta leche deriva del arduo trabajo que resulta ordeñarla de la burra. ¡No es nada fácil! Lo curioso del asunto es que la dificultad no radica en ordeñar la burra como tal. Más bien, se hace difícil porque este animal no produce mucha cantidad de leche en comparación a la vaca. Solo puede dar un litro y medio de leche al día, cosa que entra en obvio contraste con la vaca que puede producir más de 20 litros al día.

Sumado a lo anterior dicho también se debe aclarar que la burra solo da leche si acaba de dar a luz. Es decir, que luego de 6 meses de la concepción del becerro, la burra simplemente deja de producir leche. Cosa que no pasa con la vaca que produce leche estando o sin estar embarazada. Por si fuera poco, la burra empieza a producir leche a partir de los 4 años de edad.

Todo esto mencionado influye en el alto costo de adquisición de este alimento específico. Aunque, para ser justos, realmente vale la pena tanto esfuerzo por esta leche tan especial. Sus propiedades y beneficios no son nada normales.

Beneficios contenidos en la leche de burra

Si la leche de burra se pudiera producir en mayor cantidad, seguramente opacaría con creces a la leche de vaca. Esto queda en evidencia con los siguientes beneficios contenidos en la leche de burra:

  • Es una bebida muy rica en ácidos grasos que ayudan a la correcta eliminación de las grasas del cuerpo. Además, tiene una alta cantidad de vitaminas B1, C, E, D y B6 que promueven el funcionamiento óptimo del organismo.
  • Sumadas a las vitaminas antes mencionadas, se puede decir que la leche de burra posee vitamina A. La misma, hace de la leche un excelente antioxidante que promueve el rejuvenecimiento corporal. Es por esta razón que la leche de burra es efectiva para la piel. ¡El mejor producto para la piel es la leche de burra sin duda!
  • Tiene un muy bajo contenido de grasas, en comparación a su competencia en leches. Ello indica que es fácilmente adaptable para cualquier dieta a realizar.
  • Posee altas concentraciones de calcio, magnesio, potasio y fósforo. Minerales necesarios para la correcta distribución de la energía y el flujo adecuado de la sangre.
  • Es sumamente fácil de digerir, lo que hace mucho más eficaz obtener los nutrientes de la leche.
  • Mejora el sistema inmunológico y cuenta con lisozima e inmunoglobulina. ¡Propiedades que también posee la leche materna! Significa pues que esta leche es perfecta para los bebés y también para mejorar todas las defensas del cuerpo.
  • La leche que da la burra tiene efectos benéficos para tratar el estreñimiento y las alergias en general.

¡Y todavía queda mucho más que se puede citar! Ello solo demuestra que el alto costo de adquisición está más que justificado. ¡Es un alimento de lujo que debes probar al menos una vez en la vida! Más, si consideras que es usado desde hace varios cientos de años atrás.

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