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Leche De Arroz

¿Se puede hacer leche de arroz? La respuesta a esa interrogante la encontrarás en este artículo sin ninguna prisa ni demora. Así que, no dejes de conocer todos los beneficios que aportan a tu cuerpo esta particular bebida cremosa.

Reconoce todas las propiedades que la leche de arroz tiene y cuáles son sus aportes nutricionales en un solo lugar. ¡No te lo pierdas!

Propiedades de la leche de arroz

leche de arroz

La leche de arroz no es de las más conocidas, aunque resulte ser muy parecida a la leche de soja. Esta posee propiedades muy buenas y que aportan un valor nutricional al organismo que resulta ser de las mil maravillas.

Al igual que todas las leches vegetales, la leche de arroz es un suplemento perfecto para todo ser humano. ¡Más si no toleras la leche de vaca o la leche animal! Es por ello que su valor nutricional será un beneficio excelente para ti, con un costo bastante amigable.

En esta leche encontrarás que uno de los aspectos que más destaca es su alto contenido de hidratos de carbono. Además, cuenta con una gran cantidad de ácidos grasos, omega 3 y 6, vitamina B y E. Por si fuera poco, cuenta con minerales como el hierro y el calcio, así como muchísimas proteínas más.

Como ves, es un grano muy rico en nutrientes que a diario nuestro cuerpo necesita para mantenerse en forma.

Beneficios de la leche de arroz

Siendo una de las leches vegetales menos conocidas, es importante definir de forma clara cuáles son sus principales beneficios. Entre ellos están:

  • Posee grandes propiedades antioxidantes. Al contener cantidades superiores de minerales como manganeso, permite al cuerpo mantenerse regenerado constantemente. Esto beneficia a la formación de huesos, piel, tejido conjuntivo y cartílagos. Además de ello ayuda a la hemoglobina y la regulación de la insulina.
  • No contiene lactosa, grasas saturadas, gluten ni caseína. Esto es perfecto para personas intolerantes así como personas celíacas. Esto la convierte en la leche que resulta ser más ingerible de todas.
  • Reduce los niveles de colesterol y es perfecta para personas con problemas respiratorios y del corazón.
  • Otra característica de esta leche es que aporta triptófano. Un aminoácido que ayuda a la producción de serotonina, ideal para mantener el sistema inmune y regular el sueño. ¡También evita la depresión!
  • Si se compara con leches de origen animal, la leche de arroz resulta ser extremadamente hipo-alergénica.

Como bien se puede apreciar, esta bebida en particular proporciona una gran cantidad de ventajas al organismo. ¡Sencillamente no puedes dejar de probarla!

Cómo preparar la leche de arroz perfecta

Para preparar la leche de arroz no se necesita mucha perspicacia en particular. Simplemente, hace falta tener una leve noción de lo que se espera obtener de la receta. Recuerda que esta es una leche un tanto espesa, de color blanco y con un sabor y olor casi neutro. ¡Con una leve fragancia del arroz! En base a esto, se puede decir entonces la mejor manera de preparar esta leche en casa. ¡Así no tienes por qué comprarla hecha!

Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 8 Tazas de agua.
  • Una taza de arroz blanco.
  • Una cucharada pequeña de aceite de girasol.
  • Una pizca de sal.
  • El endulzante que más te agrade. Puede ser miel, azúcar o hasta canela.

Ahora bien, para preparar la mejor leche de arroz necesitas seguir los siguientes pasos una vez hayas conseguido los ingredientes:

  1. Sumerge la taza de arroz en agua y lávala correctamente. Para esto tendrás que dejar en remojo la taza de arroz en dos tazas de agua por dos horas.
  2. Transcurrido este tiempo, tendrás que retirar el arroz del agua colocar el mismo en otra olla con agua limpia. Aquí ya puedes añadir el aceite y la sal.
  3. Empieza a cocinar esta olla de agua con arroz hasta que el mismo esté blando. ¡Cosa que dura de 15 a 20 minutos!
  4. Ya pasado este periodo de tiempo, deberás dejar reposar el agua con arroz por 15 minutos más. ¡Aquí ya puedes echar el endulzante que más te gusta!
  5. Acto seguido, deberás introducir todo esto en una licuadora y empezar a mezclar. ¡Procura que quede una mezcla homogénea!
  6. Finalmente, tendrás que colar los restos del arroz triturado y servir en un vaso.

¡Eso es todo! No dejes de crear esta deliciosa bebida en tu casa que promete ser realmente buena para ti. ¡Mejora tu salud y tu condición física con la leche de arroz!

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