Las Bayas De Goji

Las bayas de Goji entran en la corta lista de alimentos más densos, en cuanto nutrientes. Ya que, le aporta una gran cantidad de beneficios al cuerpo. Siendo esta su característica principal, debes conocer todas los beneficios y propiedades de las bayas de Goji.

En el siguiente artículo te mostraremos todo lo referente a la particular baya de Goji, sigue atento a descubrir este increíble alimento, que combate el envejecimiento y revitalizará a tu organismo. Este fruto seco tiene una larga tradición en la medicina oriental.

Las Bayas de Goji

Se le conoce también como cerezas de Goji, es una fruta desecada, ovoide y carnosa, de color rojo y en algunos casos anaranjado. Su tamaño y textura se le asemeja al de una pasa, y su particular sabor se le parece a una rica combinación de cereza y arándano, resultando exquisito al paladar.

beneficios y propiedades de las bayas de goji

Composición de las bayas de Goji

Las bayas de Goji son considerados uno de los alimentos más densos en nutrientes y esto se debe a que cuentan con:

  • 18 aminoácidos.
  • Es un fruto rico en calcio, fosforo y potasio.
  • Tiene 21 oligoelementos.
  • Magnesio, hierro, cromo, manganeso, níquel, cobre, cobalto, cadmio, selenio y germanio.
  • Cuenta con antioxidantes como betacarotenos y ceaxantina.
  • Vitaminas A, B1, B2, B6, C Y E.
  • Betasitosterol
  • Omega 3.
  • Omega 6.
  • Fibra
  • Carbohidratos
  • Proteínas.

Propiedades y beneficios de las bayas de Goji

A las bayas de Goji se le atribuyen muchos efectos favorecedores. Los cuales se lograrán percibir si se consume con regularidad y la cantidad sugerida, entre los beneficios, se destacan los siguientes:

  • Previene el envejecimiento prematuro por su acción antioxidante. Aparte de proteger al organismo, de la acción de los radicales libres sobre las células sanas, previniendo el padecer de cáncer.
  • Vigoriza tu cuerpo aportándole energía y fuerza, especialmente si atraviesas por un cuadro viral.
  • Estimula la glándula pituitaria, que es la hormona del crecimiento, mejorando el sueño y la memoria.
  • Regula la presión arterial.
  • Por su aporte de beta-sitosterol reduce los niveles de colesterol. Además, los antioxidantes de las bayas de Goji evitan que se oxide el colesterol y forme las placas arteriales.
  • Los flavonoides mantienen las arterias abiertas.
  • Nivela el azúcar en la sangre siendo excelente para los pacientes de diabetes.
  • La betaína ayuda a prevenir el hígado graso y daño vascular.
  • Con el consumo regular de la baya de Goji aumenta la testosterona en la sangre, lo que aumenta la libido, tanto en hombres como mujeres.
  • Los polisacáridos que contiene este fruto seco, ayudan a la pérdida de peso. Ya que convierte los alimentos en energía y no en grasa.
  • Alivia los dolores de cabeza, mejora la calidad de sueño.
  • Los carotenoides protegen la degeneración macular y cataratas.
  • Fortalece el corazón por las antocianinas que fortalecen las arterias coronarias.
  • La acumulación de peróxidos lípidos pueden causar enfermedades cardiovasculares, las bayas de Goji inhiben este efecto.
  • Fortalece el sistema inmunológico creando resistencia a enfermedades y virus.
  • Después de recibir tratamiento para el cáncer, el consumo regular de las bayas de Goji, ayudan al organismo a recuperarse de haber estado expuestos a tan agresivos tratamientos. Y más sorprendente aun, es que detiene el crecimiento del tumor canceroso.
  • La betaina y los polisacáridos de las bayas de Goji restauran y reparan el ADN dañado. Y reduce los efectos tóxicos ocasionados por la radioterapia y quimio.
  • Aumenta la producción de glóbulos rojos, blancos y plaquetas.

Como consumir y conservar las bayas de Goji

A continuación, te presentamos las diferentes maneras de comer las bayas de Goji:

  • Se puede consumir directamente la baya de Goji.
  • Añadirla al yogur o avena en el desayuno, así como también a las ensaladas, batidos de frutas.
  • Puedes hacer infusiones de té con las bayas de Goji, pues tiene acción relajante.
  • Se sugiere consumir a diario de 20 gr a 40 gr, que representa un puñado de bayas.
  • Cualquier persona, de cualquier edad y buena condición física, pueden consumir las bayas de Goji.
  • Mantenerla en un lugar fresco y en un envase bien cerrado, hará que las bayas de Goji conserven sus propiedades.
  • Consumir jugos y capsulas con el extracto de las bayas de Goji, no tendrá la misma eficacia que comerla de manera natural.

Contraindicaciones de las bayas de Goji

Este fruto seco es tan potente que genera controversia en cuanto su consumo, no se considera idóneo para algunas personas con algunos padecimientos. Según un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios de España (OCU) las bayas de Goji contienen peligrosos pesticidas.

Las personas que estén en algún tratamiento médico o natural a base de hierbas, deben tener mucho cuidado, se ha determinado que las personas que tomen anticoagulantes, no deben consumir las bayas de Goji.

Así como los pacientes con tratamiento para la diabetes y los que tomen medicamentos para nivelar la presión arterial, o las personas que sufren de alergia al polen. Todas estas personas, con estos padecimientos, deben consultar con su médico tratante y preguntar por el consumo de las bayas de Goji.

¿Dónde se pueden conseguir las bayas de Goji?

Como las bayas de Goji son un producto asiático, no son de fácil adquisición. Puedes conseguirla en tiendas naturistas, que se encarguen de comercializar productos dietéticos. Se sugiere que las adquieras enteras como fruta seca, no procesadas o en polvo, ya que alteran la pureza del producto.

Otra forma de comprarlas es online, pero debes tener mucho cuidado, fíjate que sea una página que cumpla con los requisitos de exportación como: certificado de lote, empresa fabricante, de donde provienen, composición y medidas de seguridad aplicadas en su traslado. No te fíes de cualquier página, existen muchas que no cumplen con estas exigencias, por turbias razones.

Conocer los beneficios y propiedades de las bayas de Goji, te permite, no sólo disfrutar del fruto por su exquisito sabor y aroma, sino, también por sus bondades. Pues, cuenta con las necesarias para rejuvenecer y revitalizar a tu organismo. Sólo si tienes algún padecimiento debes consultar a tu médico primero. Incluye las bayas de Goji en tu dieta diaria y disfruta de un cuerpo y mente más joven.

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