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Alimentos que dejan dientes y encías saludables

Para mantener la salud bucal, con dientes y encías sanos, es esencial mantener una rutina de higiene, con el uso de cepillo de dientes, pasta de dientes y hilo dental. Sin embargo, estos artículos no son los únicos aliados de una salud bucal excelente.

Aunque no es un sustituto del cuidado bucal básico, hay algunos alimentos que, junto con el cepillado y el uso de hilo dental, son excelentes para ayudar a mantener saludables los dientes y las encías. El tejido de las encías, los dientes y los músculos masticadores necesitan los nutrientes adecuados para mantenerse sanos, lo que se consigue con una dieta equilibrada rica en vitaminas y minerales.

Alimentos importantes para una buena salud bucal

Cuando los alimentos son inadecuados, pobres en nutrientes, la salud bucal puede verse afectada por enfermedades como el escorbuto, que es causado por la falta de vitamina C en la dieta. Aprenda acerca de algunos alimentos que dejan dientes y encías saludables:

Vitamina C

La deficiencia de vitamina C en la dieta causa sangrado de las encías y reducción de la masa ósea, lo que a la larga puede llevar a la pérdida de dientes. Pero es importante no exagerar el consumo de alimentos muy ácidos (como la naranja y la piña), ya que provocan desmineralización y hacen que el diente se vuelva más poroso, por ejemplo, enjuagar con agua pura o tomar un vaso de agua para neutralizar el ácido después de ingerirlo.

Fibras

Los alimentos fibrosos, como las verduras y las frutas, ayudan a limpiar los dientes y los tejidos gingivales, evitando la formación de placa bacteriana, responsable de caries y gingivitis, y se recomienda el consumo de manzana, mango, jengibre, piña y limón.

Foto: Reproducción

Agua

Beber mucha agua también es importante para la salud bucal, ya que elimina residuos, azúcares y ácidos.

Leche y productos lácteos

El calcio, presente en la leche y los productos lácteos, forma parte de la composición de los dientes y, a niveles apropiados, les proporciona buena salud.

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Vitamina D

La vitamina D actúa en la absorción de calcio y fósforo, minerales relacionados con la formación ósea. Esta vitamina aumenta la eficiencia de la absorción intestinal del calcio hasta en un 40% y del fósforo hasta en un 80%, además de ayudar en la fijación del calcio en el hueso y en las bases dentales.

Alimentos crudos

Masticar alimentos crudos requiere mayor fuerza, lo que sostiene los dientes más fuertes y les asegura una mayor firmeza.

Para asegurar la salud de los dientes y las encías, también se recomienda evitar los alimentos grasos, las salsas, el café, los dulces, los condimentos fuertes y los cigarrillos, ya que pueden dañar el esmalte de los dientes y causar caries.

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