Alergias de pescado y suplementos de Omega-3

El pescado tiene múltiples beneficios para la salud , y uno de los principales beneficios es que contiene un rico suministro de ácidos grasos omega-3. De hecho, los beneficios saludables para el corazón del pescado están principalmente en el aceite. Entonces, ¿cómo puede obtener esos importantes beneficios para la salud si es alérgico al pescado ?

La American Heart Association recomienda el consumo regular de dos tipos de grasas conocidas como ácidos grasos omega-3: DHA (ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico), que se encuentran en concentraciones particularmente altas en pescados grasos como arenque, trucha y sardinas.

Para las personas que no les gusta el pescado o los mariscos, es bastante fácil obtener algunos de los beneficios para la salud: tienen la opción de tomar suplementos de aceite de pescado omega-3 . Pero no está claro si puede tomar suplementos de ácidos grasos omega-3 si es realmente alérgico al pescado. La investigación médica y la opinión médica son mixtas.

Siga leyendo para conocer lo que sabemos y lo que no sabemos sobre la alergia al pescado y la seguridad de los suplementos de ácidos grasos omega-3.

Los estudios proporcionan resultados contradictorios

Un estudio muy pequeño en el que participaron seis personas alérgicas al pescado con aletas proporcionó una respuesta tranquilizadora: los investigadores descubrieron que esas personas manipulaban suplementos de aceite de pescado sin ninguna reacción alérgica.

Sin embargo, un informe de un caso en la literatura médica que involucra a una mujer con alergia documentada a los mariscos descubrió que padecía síntomas de alergia severa ( hinchazón, falta de aliento y opresión en el pecho) después de haber tomado cápsulas de aceite de pescado con receta. Sus síntomas disminuyeron a los cinco días de tirar el aceite de pescado, lo que hizo después de un viaje a la sala de emergencias.

La mayoría de los fabricantes de suplementos de aceite de pescado recomiendan (con prudencia) no consumir las píldoras si es alérgico al pescado. Afortunadamente, aquellos que son alérgicos al pescado tienen otras opciones para obtener sus ácidos grasos omega-3.

Cómo obtener Omega-3 si eres alérgico al pescado

Existen varias opciones vegetarianas para los suplementos de omega-3. Estos incluyen: aceite de linaza, aceite de cáñamo y algas.

Sin embargo, debe tener en cuenta que el cuerpo humano no utiliza los ácidos grasos omega-3 en las fuentes vegetales de manera tan eficiente como los de los mariscos. Los suplementos de microalgas, como la espirulina , se consideran las fuentes más eficientes de DHA, que el cuerpo puede convertir en EPA.

Si su médico le ha recomendado suplementos de omega-3 por algún motivo, debe mencionar su alergia al pescado y preguntarle si considera que los suplementos vegetarianos son equivalentes para sus propósitos.

Por ejemplo, puede recomendar un tipo particular de suplemento vegetariano de omega-3, puede querer ajustar su dosis recomendada, o puede sugerirle que ajuste su dieta para incluir ciertos alimentos que son naturalmente ricos en estos ácidos grasos.

Los tres suplementos de omega-3 etiquetados como libres de aceite de pescado incluyen:

  • Algas Nórdicas Naturales Omega. Nordic Naturals es conocido por sus suplementos de aceite de pescado de calidad, pero creó este producto omega-3 vegetariano y vegano a base de algas para aquellos que no pueden tener o no quieren suplementos a base de pescado. Cada porción contiene 195 mg de EPA y 390 mg de DHA.
  • Ovega-3 Omega-3 de origen vegetal . Esta marca vegetariana y vegana de ácidos grasos omega-3 obtiene sus omega-3 de las algas. Una porción incluye 135 mg de EPA y 270 mg de DHA.
  • Sundown Naturals Omega 3-6-9. En este producto vegetariano, los ácidos grasos provienen del aceite de linaza prensado en frío y el aceite de semilla de girasol. Contiene 495 mg de ácidos grasos omega-3.

Consejos

Tenga en cuenta que, dado que se considera que los ácidos grasos omega-3 tienen tantos beneficios para la salud, los fabricantes los incluyen en más alimentos. De hecho, algunos productos alimenticios bastante improbables se promocionan como grasas omega-3 saludables para el corazón.

Por lo tanto, cada vez que vea este reclamo en un paquete, lea la etiqueta detenidamente para asegurarse de que la fuente de los omega-3 en los alimentos no sea pescado. Los alimentos que a menudo se complementan de esta manera incluyen margarina, cereales y jugos.

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