8 impresionantes beneficios para la salud de la piña

La piña ( Ananas comosus ) es una fruta tropical increíblemente deliciosa y saludable.

Se originó en América del Sur, donde los primeros exploradores europeos lo nombraron por su parecido a una piña ( 1 ).

Esta popular fruta está repleta de nutrientes, antioxidantes y otros compuestos útiles, como enzimas que pueden combatir la inflamación y las enfermedades.

La piña y sus compuestos se han relacionado con muchos beneficios para la salud, como ayudar a la digestión, aumentar la inmunidad y acelerar la recuperación de la cirugía, entre otros.

Aquí hay 8 impresionantes beneficios para la salud de la piña.

1. Cargado con nutrientes

Las piñas son bajas en calorías pero tienen un perfil de nutrientes increíblemente impresionante.

Una taza (5.8 onzas o 165 gramos) de trozos de piña contiene lo siguiente ( 2 ):

  • Calorías: 82.5
  • Grasas: 1.7 gramos
  • Proteína: 1 gramo
  • Carbohidratos: 21,6 gramos
  • Fibra: 2,3 gramos
  • Vitamina C: 131% de la IDR
  • Manganeso: 76% de la IDR
  • Vitamina B6: 9% de la IDR
  • Cobre: 9% de la IDR
  • Tiamina: 9% de la IDR
  • Folato: 7% de la IDR
  • Potasio: 5% de la IDR
  • Magnesio: 5% de la IDR
  • Niacina: 4% de la IDR
  • Ácido pantoténico: 4% de la IDR
  • Riboflavina: 3% de la IDR
  • Hierro: 3% de la IDR

Las piñas también contienen pequeñas cantidades de vitaminas A y K, fósforo, zinc y calcio.

Son especialmente ricos en vitamina C y manganeso, proporcionando el 131% y el 76% de las recomendaciones diarias, respectivamente.

La vitamina C es esencial para el crecimiento y el desarrollo, un sistema inmunológico saludable y ayuda a la absorción de hierro de la dieta. Mientras tanto, el manganeso es un mineral natural que ayuda al crecimiento, mantiene un metabolismo saludable y tiene propiedades antioxidantes ( 3 ,4

2. Contiene antioxidantes que combaten enfermedades

Las piñas no solo son ricas en nutrientes, sino que también están cargadas de antioxidantes saludables.

Los antioxidantes son moléculas que ayudan a su cuerpo a combatir el estrés oxidativo.

El estrés oxidativo es un estado en el que hay demasiados radicales libres en el cuerpo. Estos radicales libres interactúan con las células del cuerpo y causan daños relacionados con la inflamación crónica, un sistema inmunitario debilitado y muchas enfermedades dañinas (5 6 7 8 9 ).

Resumen Las piñas son una buena fuente de antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Muchos de los antioxidantes en la piña están unidos, por lo que pueden tener efectos más duraderos.

3. Sus enzimas pueden facilitar la digestión

Las piñas contienen un grupo de enzimas digestivas conocidas como bromelina (10 11 12 13 14 13

4. Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer

El cáncer es una enfermedad crónica caracterizada por un crecimiento celular incontrolado.

Su progresión está comúnmente relacionada con el estrés oxidativo y la inflamación crónica.

Varios estudios han demostrado que la piña y sus compuestos pueden reducir el riesgo de cáncer. Esto se debe a que pueden minimizar el estrés oxidativo y reducir la inflamación.

Uno de estos compuestos es el grupo de enzimas digestivas llamadas bromelina. Los estudios de probeta han demostrado que la bromelina también puede ayudar a combatir el cáncer (15 16 17 18 19 20 21 22 16

5. Puede aumentar la inmunidad y suprimir la inflamación

Las piñas han sido parte de la medicina tradicional durante siglos (13 23 ).

Un estudio de nueve semanas alimentó a 98 niños sanos, ya sea sin piña, algo de piña (140 g) o mucha piña (280 g) al día para ver si aumentaba su inmunidad.

Los niños que comieron piñas tuvieron un riesgo significativamente menor de infecciones virales y bacterianas. Además, los niños que comieron la mayor cantidad de piña tenían cerca de cuatro veces más glóbulos blancos (granulocitos) que combaten enfermedades que los otros dos grupos (24 25 ).

Además, los estudios han demostrado que la bromelina puede reducir los marcadores de inflamación (26 27 28

6. Puede aliviar los síntomas de la artritis

La artritis afecta a más de 54 millones de adultos solo en los EE. UU.29 30 31 32 ).

Además, una revisión analizó la capacidad de la bromelina para tratar la osteoartritis. Concluyó que la bromelina tiene el potencial de aliviar los síntomas de la artritis, especialmente a corto plazo (30

7. Puede acelerar la recuperación después de la cirugía o el ejercicio extenuante

Comer piñas puede reducir el tiempo que lleva recuperarse de una cirugía o ejercicio.

Esto se debe en gran medida a las propiedades antiinflamatorias de la bromelina.

Varios estudios han demostrado que la bromelina puede reducir la inflamación, hinchazón, hematomas y dolor que a menudo ocurre después de la cirugía. También parece reducir los marcadores de inflamación (33 34 35 35 36 37

8. Delicioso y fácil de agregar a la dieta

Las piñas son dulces, convenientes y fáciles de incorporar a su dieta.

Son muy asequibles y están disponibles durante todo el año en muchos mercados estadounidenses, ya que se pueden comprar frescos, enlatados o congelados.

Puedes disfrutarlos solos o en batidos, ensaladas o en pizzas caseras.

Aquí hay algunas ideas de recetas fáciles que usan piña fresca:

  • Desayuno: batido de yogur griego de piña, arándano y arándano
  • Ensalada: Ensalada tropical de pollo asado, almendras, arándanos y piña
  • Almuerzo: hamburguesas caseras hawaianas (hamburguesas de carne con un anillo de piña)
  • Cena: Jamón al horno con piña y cerezas.
  • Postre: ensalada de fruta de piña

Resumen Las piñas son deliciosas, accesibles y fáciles de agregar a la dieta.

La línea de fondo

Las piñas son deliciosas, bajas en calorías y cargadas de nutrientes y antioxidantes.

Sus nutrientes y compuestos se han relacionado con impresionantes beneficios para la salud, que incluyen una mejor digestión, un menor riesgo de cáncer, una mayor inmunidad, alivio de los síntomas de la artritis y una mejor recuperación después de la cirugía y el ejercicio extenuante.

Las piñas también son increíblemente versátiles y se pueden consumir de varias maneras.

Para experimentar sus beneficios para la salud, intente incorporar las piñas en su dieta.

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