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7 Recetas de Tapioca al Horno Ligero

7 Recetas de Tapioca al Horno Ligero

Usted ha visto varias recetas de tapioca, pero ¿conoce la tapioca en un horno ligero? Puede ser una opción saludable y energética para su día. Se puede preparar con unos pocos ingredientes que darán consistencia a la masa o con ingredientes vegetales y proteínicos para aumentar el valor nutricional del plato.

A continuación, encontrará algunas recetas de tapioca de horno salado ligero y otros dulces, todos fáciles de preparar, ligeros y muy rápidos. Ideal para cuando te falta tiempo y aún así no quieres comprometer tu dieta. Lo bueno es que estas recetas son saciantes, en otras palabras, no sentirás hambre hasta por 4 horas, ayudándote a perder peso. Verifique las recetas, prepare y tenga buen apetito!

1. Receta de tapioca al horno

Ingredientes:

  • 400 g de tapioca;
  • 60 g de requesón rallado;
  • 60 ml de leche desnatada
  • 1 huevo;
  • 25 g de margarina ligera;
  • 1 pizca de sal;
  • 1 cucharadita de orégano.

Modo de preparación:

Cortar la cuajada en cubos y reservar. Añadir todos los ingredientes, el queso esxceto y el orégano, y batir en la licuadora hasta obtener una masa homogénea. Distribuirlo en moldes de silicona y espolvorear el queso de cuajo y un poco de orégano por encima. Hornee en horno mediano por 40 minutos. Servir sin forma.

2. Receta para horno ligero de tapioca con pollo

Ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 3 cucharadas de tapioca;
  • 1 cucharada de requesón o requesón;
  • sal al gusto;
  • 1/2 taza de pollo desmenuzado y sazonado
  • 1 tomate picado.

Modo de preparación:

Bata el huevo en una batidora hasta que esté espumoso o con un pie manual. Añadir la tapioca y mezclar bien hasta obtener una especie de crema. Sazone con sal y hierbas. Añada los tomates picados y el pollo desmenuzado. A continuación, añadir el requesón o la cuajada para darle un aspecto cremoso. Tomar para hornear en latas de magdalenas de silicona que no necesitan engrasar. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que se doren. Desmoldar y servir.

3. Receta de tapioca al horno

Ingredientes:

  • 250 g de queso de cuajo;
  • 250 g de tapioca;
  • 1 pizca de sal;
  • pimienta al gusto;
  • orégano al gusto;
  • leche.

Modo de preparación:

En un bol, poner la tapioca. Añadir la cuajada rallada. Luego sazone con sal y orégano. Mezclar bien y añadir la leche, hasta obtener una consistencia de masa.

Forrar una forma con película de plástico. Cubrir con la masa de tapioca hasta que el molde esté completo. Refrigere por 3 horas. Retirar del molde y cortar en cuadrados. Distribuya en una fuente para hornear engrasada y coloque en el horno mediano hasta que se doren. ¡Sirve!

4. Receta de tapioca dulce y ligera

Ingredientes:

  • 1 paquete de goma de tapioca;
  • 1 paquete de coco rallado sin azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar demerara
  • 1 litro de leche descremada;
  • 3 cucharadas de margarina ligera.

Modo de preparación:

Engrase un molde para hornear y la harina. Reserva. Mezclar la goma de mascar, el coco y el azúcar y verter en la fuente para hornear. Sobre la mezcla, añadir la leche ya calentada con margarina y dejar reposar durante 1 hora. Luego, ponlo en el horno para que se dore. Servir.

5. Receta de tapioca al horno con leche de coco

Ingredientes:

  • 1 kg de goma de tapioca tamizada
  • 1 paquete de coco recién rallado
  • 1/2 botella de leche de coco
  • 2 cucharadas de edulcorante culinario.

Modo de preparación:

Mezclar la goma de mascar con el coco rallado. Coloque en una bandeja para hornear engrasada con margarina. Hornee a fuego lento hasta que se doren. Retirar del horno y rociar con la leche de coco mezclada con el edulcorante. Regrese al horno por unos minutos o hasta que adquiera consistencia. ¡Sirve!

6. Receta para la tarta de horno ligero de tapioca

Ingredientes:

  • 250 g de tapioca granulada
  • 600 ml de leche desnatada
  • 1 cebolla mediana, rallada;
  • 1 huevo;
  • 2 cucharadas de mantequilla ligera;
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de queso parmesano;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Remojar la tapioca en leche durante 30 minutos para hidratarla. Mezclar el resto de los ingredientes y amasar con las manos. Untar en una cacerola de aceite de oliva engrasado, espolvorear los ingredientes correctos y ponerlos en el horno. Hornee en el horno mediano hasta que se doren. Para ello, colocar en el horno precalentado y dejar reposar durante 30 minutos. Servir en rodajas!

7. Receta de tapioca ligera al horno con hierbas

Ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 3 cucharadas de tapioca;
  • 1 cucharada de requesón o requesón;
  • sal al gusto;
  • hierbas al gusto (orégano, albahaca).

Modo de preparación:

Bata el huevo en una batidora hasta que esté espumoso o con un pie manual. Añadir la tapioca y mezclar bien hasta obtener una especie de crema. Sazone con sal y hierbas. A continuación, añadir el requesón o la cuajada para darle un aspecto cremoso. Tomar para hornear en latas de magdalenas de silicona que no necesitan engrasar. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que se doren. Desmoldar y servir.

¿Qué te parecieron esas recetas ligeras de tapioca al horno que separamos arriba? ¿Le gustaría probar una variedad de bocadillos de tapioca?

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