7 frutas que debes evitar si tienes diabetes

Si tiene diabetes, es probable que alguien haya dicho que no se le permite comer fruta. Esto no es verdad;las personas con diabetes pueden comer fruta como parte de su plan de alimentación saludable. Pero, como la fruta es un carbohidrato, afectará el azúcar en la sangre y no puede comer cantidades ilimitadas.

Ciertas frutas pueden hacer que su azúcar en la sangre aumente a un ritmo más rápido que otras. La parte difícil de comer con diabetes es que todos responden a los alimentos de manera diferente. Si bien una persona puede comer manzanas sin ningún problema, otra persona puede encontrar que las manzanas causan un aumento en el azúcar en la sangre.Analizar su nivel de azúcar en la sangre antes y después de comer fruta puede ayudarlo a determinar qué frutas son las mejores para usted.

Otras formas de mantener controlado el azúcar en la sangre mientras disfruta de la fruta es pensar en el contexto en el que la come. Tendrá una mejor oportunidad de mantener su azúcar en la sangre controlada si evita el jugo por completo , limite sus porciones de fruta a no más de dos a tres por día (una porción = 15 g de carbohidratos) , combine su fruta con proteínas, o inclúyalo en su comida como parte de su elección de carbohidratos, y evite las frutas que estén muy maduras. Cuanto más madura es una fruta, mayor es su índice glucémico , lo que significa que elevará el azúcar en la sangre más que un alimento con un índice glucémico bajo.

Además del jugo, hay ciertas frutas que están en mi lista de no comer. Estas frutas se han incluido en esta lista porque tienen un índice glucémico más alto o porque la mayoría de las personas las comen en exceso, lo que resulta en un mayor nivel de azúcar en la sangre.

Uvas

Una uva pequeña contiene un gramo de carbohidratos, lo que significa que 15 uvas se consideran una porción de fruta. Lo más probable es que si estás comiendo uvas, estás comiendo más de 15.

Para evitar comer en exceso, es mejor contarlos y ponerlos en un tazón pequeño, o evitar la tentación y elegir comer una fruta como las bayas. Puedes comer 1 1/4 taza de fresas por la misma cantidad de carbohidratos que 15 uvas.

Guindas

La mayoría de las personas no dejan de comer cerezas con solo un puñado, por lo que comer cerezas generalmente provocará picos de azúcar en la sangre. Similar a las uvas, una cereza contiene un gramo de carbohidratos. Si te encuentras comiendo un gran tazón de cerezas, probablemente sea mejor evitarlas por completo.

Piña

La piña fresca es deliciosa y dulce, especialmente cuando está muy madura, lo que la convierte en un alimento de alto índice glucémico. Dependiendo de cómo lo corte, el grosor y el ancho pueden cambiar la cantidad de carbohidratos y hacer que sea fácil comer en exceso también.

Si debe comer piña, quédese con una porción de 1/2 taza (piña cortada en trozos) y procure comerla con una comida o un alimento rico en proteínas como el yogur griego bajo en grasa o el requesón bajo en grasa.

Evite la piña enlatada que ha sido endulzada con azúcar. Si está comprando piña enlatada, compre la variedad sin azúcar agregada.

Mango

¿Alguna vez has comido un mango entero de una vez? No estas solo. Dependiendo del tamaño, un mango completo le costará unos 30 gramos de carbohidratos y unos 26 gramos de azúcar.

Si come mango, asegúrese de limitar su porción a la mitad y apunte a comerlo cuando esté un poco más firme. A medida que el mango se ablanda, se vuelve más maduro y su índice glucémico, la tasa a la que puede aumentar el azúcar en la sangre, aumentará.

Plátano

Es posible que haya escuchado que los plátanos son demasiado dulces. No es que los plátanos sean realmente más dulces que otras opciones de frutas. Por el contrario, un plátano mediano contiene la misma cantidad de carbohidratos en dos porciones de otra opción de fruta, como una pequeña pieza de fruta o 3/4 de taza de arándanos.

Si come un plátano, quédese con 1/2 y coloque la otra mitad en el refrigerador para un momento posterior.

Fruta seca

Las frutas secas , especialmente las variedades que han sido cubiertas con yogurt, chocolate o azúcar contienen una gran cantidad de carbohidratos en una pequeña porción. Dos cucharadas de pasas tienen la misma cantidad de carbohidratos que una taza de frambuesas o una pequeña pieza de fruta. Reemplace las frutas secas con frutas frescas para agregar volumen a su plan de comidas y reducir el contenido de azúcar.

Zumo de frutas

A menos que esté experimentando hipoglucemia, se debe evitar el jugo de fruta (incluso el jugo 100% de fruta). Piense en cuántas naranjas se necesitan para hacer una taza de jugo, muchas más de una.

Una taza de 8 onzas de jugo de naranja contiene 30 gramos de carbohidratos, 30 gramos de azúcar y nada de fibra.

El cuerpo no tiene que hacer mucho trabajo para descomponer el azúcar en el jugo, por lo tanto, se metaboliza rápidamente y aumenta el azúcar en la sangre en cuestión de minutos. El jugo también puede agregar calorías adicionales sin afectar su saciedad y, por lo tanto, puede prevenir la pérdida de peso e incluso promover el aumento de peso. Cambie el jugo de fruta por fruta entera y limite sus porciones a no más de dos a tres por día.

Fuentes

Categorías