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6 Recetas de Pasta de Ajo Ligera

6 Recetas de Pasta de Ajo Ligera

Los beneficios del ajo para la salud son realmente impresionantes! Se puede consumir crudo, aunque a muchas personas no les gusta su sabor fuerte, o incorporado en guisos en prácticamente todas las recetas saladas. Además, también puede ser consumido como té en infusiones para adquirir todos sus beneficios.

Una forma muy sabrosa de consumirlo es la pasta ligera de ajo, que se puede añadir a los panes integrales y tostadas, sirviendo como base para sándwiches saludables. Echa un vistazo a algunas recetas de pasta de ajo ligera que son fáciles de preparar a continuación. Disfrute de su comida!

1. Receta de pasta de ajo ligera con ricotta

Ingredientes:

  • 1 taza de ricotta;
  • 3 dientes de ajo;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 taza de leche descremada.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves. Tome esta pasta para congelar y sirva con pan tostado entero.

2. Receta de pasta ligera de ajo con crema

Ingredientes:

  • 3 dientes de ajo;
  • 1 caja de crema ligera;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva;
  • 1 limón exprimido;
  • Olor verde picado al gusto;
  • pimienta negra al gusto;
  • sal al gusto.

Modo de preparación:

Pelar los dientes de ajo y mezclar en una licuadora con la crema, el aceite de oliva y el zumo de limón. Agregue el olor verde, sal y pimienta y bata de nuevo sólo para mezclar. Reserve en el refrigerador y sirva como base para sándwiches o tostadas.

3. Receta de pasta ligera de ajo con berenjena

Ingredientes:

  • 3 berenjenas grandes cortadas en cubos;
  • 4 dientes de ajo grandes;
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Modo de preparación:

Cocer las berenjenas en una sartén con agua hasta que estén muy blandas. Escurra hasta que salga toda el agua. Tomar los dientes de ajo para batirlos en la licuadora. Amasar las berenjenas y envolver con los dientes de ajo batidos. Sazonar con sal, orégano y aceite de oliva. Servir con pan tostado.

4. Receta de pasta ligera de ajo con yogur

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur natural descremado;
  • 3 dientes de ajo;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves. Tome esta pasta para congelar y sirva con pan tostado entero.

5. Receta de pasta ligera de ajo con aceite de oliva

Ingredientes:

  • 500 g de ajo;
  • 1 taza de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva;
  • 2 hojas de laurel;
  • 1 manojo de romero.

Modo de preparación:

En la licuadora batir el ajo pelado, la sal, el aceite de oliva, el laurel y el romero hasta obtener una pasta. Retire, transfiera a un tazón de vidrio con tapa y mantenga en el refrigerador hasta el momento de servir. Dura una semana.

6. Receta de pasta de ajo ligera con queso crema

Ingredientes:

  • 1 vaso de cuajada ligera;
  • 1 paquete de parmesano rallado;
  • 4 dientes de ajo con cáscara
  • pimienta al gusto;
  • orégano al gusto;
  • 1 cucharadita de mostaza.

Modo de preparación:

Cocine el ajo con la cáscara en agua hirviendo durante 10 minutos.

Cuando se ablanden, corra y espere a que se enfríen. Pelar el ajo, amasar con un tenedor, añadir la mostaza, el orégano, el requesón, el queso rallado y sazonar al gusto con sal y pimienta. Servir con pan tostado.

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O que você achou dessas receitas de pasta de alho light que separamos acima? Pretende hacer una variedad en su dieta?

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