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6 Recetas de Ensalada de Pasta con Atún Claro

6 Recetas de Ensalada de Pasta con Atún Claro

Una ensalada es siempre una buena elección cuando no se tienen ideas para crear platos. Si quieres innovar un poco en tu sencilla ensalada de hojas, ¿qué tal si preparas la ensalada de pasta con atún claro? Esta delicia ya es una tradición en los almuerzos familiares y es muy sencilla de preparar.

A continuación encontrará recetas de ensaladas de pasta con atún claro para que usted las revise y se divierta preparándolas. Para una versión más ajustada, elija los fideos enteros, ya sea tornillo, penne o corbata, como prefiera.

El atún debe ser la luz conservada en agua para reducir la cantidad de grasa en la receta. Utilice otras verduras y especias de su preferencia también para la preparación. Disfrute de su comida!

1. Receta para ensalada de pasta con atún y vegetales

Ingredientes:

  • 1 lata de atún claro escurrido
  • 1 cebolla mediana, rallada;
  • 2 cucharadas de parmesano rallado;
  • 1 1/2 taza de vainas cortadas en tiras;
  • 1 zanahoria pequeña rallada en la parrilla;
  • 1 taza de mayonesa light;
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de jugo de limón;
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 250 g de fideos hervidos.

Modo de preparación

En un recipiente mediano, coloque el atún, la cebolla, el queso rallado, la vaina, la zanahoria, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, el aceite de oliva y otras especias. Mezcle hasta que esté suave. Añadir los fideos enteros previamente cocidos y al dente. Mezcle suavemente y refrigere por unos 30 minutos. ¡Sirve!

2. Receta de ensalada de pasta con atún y huevo

Ingredientes:

  • 1 huevo hervido;
  • 1 lata de atún claro escurrido
  • 50 gramos de fideos enteros cocidos;
  • ½ taza de maíz;
  • 1 puñado de aceitunas;
  • 2 cucharadas de yogur descremado;
  • 1 pizca de sal;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Cocer el huevo, pelarlo y cortarlo en rodajas. Cocer la pasta hasta que esté al dente. Escurrir y reservar. Cortar las aceitunas en rodajas. Esperar a que se enfríen los ingredientes y mezclar bien. Envuelva el yogur, sazone bien y congele hasta el momento de servir. Si lo desea, puede añadir otros condimentos y verduras al gusto.

3. Receta de ensalada de pasta con atún y zanahoria

Ingredientes:

  • 3 tazas de pasta de tornillo cocida;
  • ½ lata de maíz verde;
  • ½ zanahoria rallada;
  • 2 latas de atún claro escurrido
  • 1 vaso de cuajada ligera;
  • 1 ajo en papas fritas;
  • sal al gusto;
  • 1 cucharadita de romero.

Modo de preparación:

Cocine la pasta hasta que esté al dente (consistente), escúrrala y déjela a un lado. Rallar la zanahoria. Escurrir el atún. Cortar el ajo en astillas. En un bol, mezclar todos los ingredientes. Cubrir con film plástico y refrigerar durante 30 minutos antes de servir.

4. Receta para ensalada de pasta con atún y pasas

Ingredientes:

  • 1/2 taza de pasas;
  • 1 lata de atún claro escurrido
  • 100 gramos de fideos enteros cocidos;
  • ½ taza de maíz;
  • 1 puñado de aceitunas;
  • 4 cucharadas de yogur descremado;
  • 1 pizca de sal;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Cocer la pasta hasta que esté al dente. Escurrir y reservar. Cortar las aceitunas en rodajas. Esperar a que los ingredientes se enfríen y mezclar bien. Envuelva el yogur, sazone bien y congele hasta el momento de servir. Si lo desea, puede añadir otros condimentos y verduras al gusto.

5. Receta para ensalada de pasta con atún y tomate

Ingredientes:

  • 1 lata de atún claro escurrido
  • 1 zanahoria rallada;
  • 1 tomate picado
  • 1 taza de mayonesa light;
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de jugo de limón;
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 250 g de fideos hervidos.

Modo de preparación

En un recipiente mediano, coloque el atún, el tomate, la zanahoria, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, el aceite de oliva y otras especias. Mezcle hasta que esté suave. Añadir los fideos enteros previamente cocidos y al dente. Mezcle suavemente y refrigere por unos 30 minutos. ¡Sirve!

6. Receta de ensalada de pasta con atún y pimienta

Ingredientes:

  • 3 tazas de pasta de tornillo cocida;
  • ½ lata de maíz verde;
  • ½ zanahoria rallada;
  • 2 latas de atún claro escurrido
  • 1 vaso de cuajada ligera;
  • 1 ajo en papas fritas;
  • sal al gusto;
  • 1 cucharadita de romero
  • 1/2 pimiento morrón picado en cubos.

Modo de preparación:

Cocine la pasta hasta que esté al dente (consistente), escúrrala y déjela a un lado. Rallar la zanahoria. Escurrir el atún. Cortar el ajo en astillas. Cortar el pimiento en cubos. En un bol, mezclar todos los ingredientes. Cubrir con film plástico y refrigerar durante 30 minutos antes de servir.

¿Qué te parecieron estas recetas de ensalada de pasta con atún claro que separamos arriba? ¿Quieres aprender a hacer una dieta variada?

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