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20 Recetas de Pastel de Atún Claro

20 Recetas de Pastel de Atún Claro

El pastel es una receta muy apreciada y fácil de preparar. Se puede adaptar con muchos rellenos diferentes. Una opción muy deliciosa es el pastel de atún claro, rico en nutrientes.

El atún es rico en proteínas de alta calidad, rico en selenio, magnesio, potasio, vitaminas del complejo B, sin mencionar los ácidos grasos, que son grasas saludables para el corazón. El atún ayuda a combatir el colesterol malo, reduciendo las posibilidades de enfermedades cardiovasculares, actúa sobre la salud de los ojos, previene el cáncer, reduce las posibilidades de la enfermedad de Alzheimer, mejora la salud cerebral, mejora el estado de ánimo, promueve la desintoxicación, mejora la respuesta a la insulina, y es un ingrediente indicado para aquellos que quieren perder peso.

Siga las siguientes recetas a continuación detorta de atún ligero con otras verduras y con una masa más ligera y saludable, que puede consumir sin miedo incluso mientras está en una dieta:

1. Receta de pastel de atún claro con pimiento morrón

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 pimiento amarillo picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

2. Receta de pastel de atún claro con tomate

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

3. Receta de pastel de atún claro con zanahoria

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 zanahoria grande rallada;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

4. Receta de pastel de atún claro con chayote

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 chayote picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

5. Receta de pastel de atún claro con espinacas

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 paquete de espinacas picadas;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

6. Pastel de atún claro con receta de rúcula

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 paquete de cohete picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

7. Receta de pastel de atún claro con calabacín

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 calabacín, picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

8. Receta de pastel ligero de atún entero

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina de trigo integral
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 3 huevos;
  • 1 1/2 taza de leche descremada
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado;
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 pimiento verde picado;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

En una sartén grande saltear la cebolla, añadir el pimentón, el tomate, el atún, el perejil, el orégano y otras especias de preferencia. Deje que se cocine por unos minutos. Luego apague y deje a un lado. A continuación, llevar todos los ingredientes de la masa a la batidora y batir bien. En una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona, vierta la masa, distribuya el relleno por encima y el resto de la masa por encima. Espolvoree el orégano por encima y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que se dore. Espere a que se caliente y sirva.

9. Receta para el pastel de atún claro

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 taza de guisantes frescos;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

10. Receta de pastel de atún claro con col

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 repollo picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

11. Receta de pastel de atún claro con brócoli

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 paquete de brócoli picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

12. Receta de pastel de atún claro con palmito

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida; 1/2 cebolla, picada;
  • 1 taza de palmito picado
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

13. Receta de pastel de atún claro con champiñones

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 taza de shimeji;
  • 1/2 taza de champiñones rebanados;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

14. Receta de pastel de atún claro con ricotta

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 150 gramos de ricotta triturada;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

15. Receta para el pastel de atún ligero con batatas

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 batata picada;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

16. Receta de pastel de atún claro con aceitunas

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 taza de aceitunas verdes picadas;
  • 1/2 pimiento verde picado;
  • 1/2 tomates picados;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

17. Receta de pastel de atún claro cremoso

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 taza de cuajada ligera;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Por último, añadir el queso crema y remover hasta que se incorpore. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

18. Receta de pastel de atún claro con escarlata

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1/2 paquete de escarola picada
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en un horno mediano precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

19. Receta para el pastel de atún claro con sardinas

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 lata de sardina sólida en agua escurrida
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva, añadir el atún, las sardinas y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

20. Receta de pastel de atún claro con linaza

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de leche de soya;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Llenado

  • 1 lata de atún sólido en agua escurrida;
  • 1/2 cebolla, picada;
  • 2 cucharadas de linaza;
  • 1 ajo aplastado;
  • 1 cucharadita de sal
  • perejil picado al gusto;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la batidora hasta obtener una masa homogénea, luego verter la mitad de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino o silicona. En una sartén saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva, añadir el atún y los demás ingredientes del relleno y dejar cocer unos minutos. Vierta esta mezcla sobre la masa y agregue el resto de la masa para cubrirla. Espolvoree con el orégano y hornee en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que se dore. Esperar a que la masa se caliente y servir.

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