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13 Ideas para el desayuno ricas en proteínas para adelgazar

13 Ideas para el desayuno ricas en proteínas para adelgazar

Elegir consumir un desayuno rico en proteínas puede ser una excelente manera de perder peso, especialmente reemplazando las opciones ricas en carbohidratos. ¿Qué tal si escoges una de las siguientes sugerencias?

Esas son sólo algunas ideas. Puedes ser creativo e inventar tus propias combinaciones sabrosas y con mucha proteína.

Tenga en cuenta combinar algunos de los siguientes alimentos para tener un desayuno rico en proteínas:

  • Huevos;
  • Blanquet de pechuga de pavo;
  • Queso fresco;
  • queso ricotta;
  • Yogur griego rico en proteínas
  • Avena;
  • Quinua;
  • Proteína de suero de leche;
  • Espinaca;
  • Brócoli;
  • Repollo;
  • Pan integral (con mayor contenido proteico);
  • Almendras;
  • Nueces;
  • Castañas;
  • Atún
  • Leche;
  • Tofu.

Las siguientes sugerencias y recetas son para aquellos que necesitan una receta práctica y rápida para un desayuno rico en proteínas, por lo que no requieren mucho tiempo de preparación. Compruebe y disfrute de su dieta para perder peso!

1. Receta de waffle de garbanzo

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de garbanzo
  • 2 tazas de leche;
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear;
  • 3 huevos;
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • perejil picado al gusto;
  • cebollino al gusto;
  • cilantro al gusto.

Modo de preparación:

En la licuadora, coloque la harina, la leche, la sal, el polvo de hornear y la margarina durante 1 minuto. Añadir los huevos y los condimentos. Batir hasta obtener una masa homogénea. Precalentar la máquina de gofres engrasada. Cuando esté caliente, repartir la masa y dejarla dorarse. Sirva puro o con queso cottage, pechuga de pavo u otras opciones de proteínas. Bon appétit!

2. Receta de sándwich de atún

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral;
  • 1 lata de atún claro escurrido
  • 1 cucharada de requesón;
  • 1 cucharadita de salsa de pesto casera;
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 pizca de pimienta de cayena;
  • tofu al gusto;
  • cebollino picado al gusto.

Modo de preparación:

Envuelva todos los ingredientes en un bol, excepto el pan. Cuando tenga una pasta cremosa, llene los panes integrales y sírvalos.

3. Receta de panecillos de pollo

Ingredientes:

  • 2 huevos;
  • 1 taza de pollo cocido, sazonado y desmenuzado;
  • 1/2 taza de quinua hervida;
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1/4 taza de cebolleta picada
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • 1 cucharadita de sal.

Modo de preparación:

Cocine el pollo, desmenúcelo y sazone al gusto. Si tienes sobras en la nevera, puedes usarlas. Cocine la quinua hasta que se ablande. Mezclar el pollo con la quinua, los condimentos, la harina de almendras y el bicarbonato de soda. Poner esta masa en latas engrasadas o de silicona. Hornee en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos o hasta que se doren. Servir sin forma.

4. Receta de avena

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de copos de avena;
  • 100 ml de agua
  • 1 banana plateada rebanada;
  • 1 porción de proteína de suero de vainilla;
  • almendras para decorar.

Modo de preparación:

Poner la avena en rodajas y los plátanos en una olla refractaria, añadir el agua, llevarla al microondas y cocinarla durante 3 minutos a alta potencia. Retirar, mezclar bien y añadir la proteína de suero. Envolver y añadir las almendras. ¡Sirve!

5. Receta de envoltura de proteína

Ingredientes:

  • 1 tortilla integral;
  • 1 hoja de lechuga americana;
  • orégano al gusto;
  • albahaca al gusto;
  • pimienta de cayena al gusto;
  • 2 cucharadas de zanahoria rallada;
  • 2 cucharadas de pechuga de pollo hervida y desmenuzada;
  • 1 cucharada de cuajada descremada
  • 1 cucharada de aceto balsámico.

Modo de preparación:

Rallar la zanahoria y mezclar con el pollo desmenuzado y sazonado. Lavar y arrancar la hoja de lechuga. Colocar en la tortilla y sazonar con las hierbas. Encima, unte la zanahoria rallada mezclada con el pollo desmenuzado y la cuajada. Envuélvalo en un envoltorio y sírvalo.

6. Receta de yogur con zarzamora

Ingredientes:

  • 1/2 pote de yogur semidesnatado;
  • 1 cucharada de chía;
  • 2 cucharadas de moras frescas.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y servir.

7. Receta de batido de chocolate

Ingredientes:

  • 200 ml de leche desnatada
  • 1 cucharada de proteína de suero de leche con sabor a chocolate;
  • 1/2 banana;
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • hielo al gusto;
  • miel al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea. ¡Servidor siguiente!

8. Receta de galleta de taza

Ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 1 cucharada de aceite de coco;
  • 1 cucharada de chocolate con sabor a proteína de suero;
  • 2 cucharadas de agua.

Modo de preparación:

En una taza engrasada, mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Llévalo al microondas durante 40 segundos. Espere a que se caliente y se desmolde o se consuma en la taza, incluso con un tenedor.

9. Receta de ensalada de frutas

Ingredientes:

  • 1 taza de varias frutas rojas;
  • 1 cucharada de avena;
  • miel al gusto.

Modo de preparación:

Lavar bien las frutas y ponerlas en un bol. Añada miel al gusto y espolvoree la avena. Sirve entonces.

10. Receta de pan con mantequilla de maní

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral;
  • 1 cucharada de mantequilla de maní.

Modo de preparación:

Cortar la mantequilla de cacahuete y servir!

11. Receta para panqueque de claras de huevo

Ingredientes:

  • 2 claras de huevo;
  • 1 cucharada de requesón;
  • 1 cucharada de tomate;
  • aceite de oliva;
  • orégano al gusto.

Modo de preparación:

Engrasar una sartén con aceite de oliva y añadir las dos claras de huevo batidas. Cuando esté más firme, dé la vuelta y deje que se dore por el otro lado. Colocar el requesón, los tomates y espolvorear con orégano. Enróllalo como un panqueque y sírvelo!

12. Receta de tortilla de banana

Ingredientes:

  • 2 claras de huevo;
  • 1/2 plátano triturado;
  • 1 cucharadita de avena;
  • canela al gusto;
  • 1 cucharadita de proteína de suero.

Modo de preparación:

Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta obtener una masa. Engrase una sartén antiadherente con aceite de coco y caliente. Añadir la masa y dejar que se dore. A continuación, gire y deje que se dore por el otro lado. ¡Sirve!

13. Receta de pollo y tapioca

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de tapioca;
  • 3 cucharadas de pollo desmenuzado y sazonado
  • Queso fresco;
  • perejil picado y aceite de oliva al gusto.

Modo de preparación:

Colocar la goma de tapioca tamizada en una sartén antiadherente y esparcirla bien hasta que cubra todo el fondo. Caliente a fuego lento hasta que la encía sea elástica. Girar y dejar unos minutos más al otro lado. Ponga el pollo sazonado y desmenuzado, mezclado con requesón, añada perejil, doble y sirva!

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