11 beneficios para la salud del mangostán (y cómo comerlo)

El mangostán ( Garcinia mangostana ) es una fruta tropical exótica con un sabor ligeramente agridulce.

Es originario del sudeste asiático, pero se puede encontrar en varias regiones tropicales de todo el mundo.

La fruta a veces se conoce como mangostán púrpura debido al color púrpura intenso que desarrolla su corteza cuando está madura. En contraste, la carne interior jugosa es de color blanco brillante.

Aunque el mangostán es una fruta relativamente oscura, no debe pasarse por alto, ya que puede ofrecer muchos beneficios para la salud debido a su rico suministro de nutrientes, fibra y antioxidantes únicos.

Aquí hay 11 beneficios para la salud del mangostán.

1. Altamente nutritivo

El mangostán es relativamente bajo en calorías pero proporciona muchos nutrientes esenciales (1 1 2 , 3 , 4 ,5 fibra , un nutriente que a menudo falta en la dieta de las personas (6

2. Rico en poderosos antioxidantes

Quizás uno de los atributos más significativos del mangostán es su perfil antioxidante único .

Los antioxidantes son compuestos que pueden neutralizar los efectos dañinos de moléculas potencialmente dañinas llamadas radicales libres, que están vinculadas a varias enfermedades crónicas (7 folato . Además, proporciona xantonas, un tipo único de compuesto vegetal que se sabe que tiene fuertes propiedades antioxidantes (8 9

3. Puede tener propiedades antiinflamatorias

Las xantonas que se encuentran en el mangostán pueden desempeñar un papel en la reducción de la inflamación .

Los estudios en probeta y en animales sugieren que las xantonas tienen un efecto antiinflamatorio y pueden reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias, como cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes (9 dieta alta en fibra puede ayudar a reducir la respuesta inflamatoria de su cuerpo (10

4. Puede tener efectos anticancerígenos

Los estudios de población muestran que las dietas ricas en verduras y frutas como el mangostán están asociadas con una menor incidencia de cáncer (11 9 11 11 11

5. Puede promover la pérdida de peso

En la industria de la salud y el bienestar, uno de los mayores reclamos de fama del mangostán es su potencial para ayudar a perder peso .

Un estudio encontró que los ratones en una dieta alta en grasas que recibieron dosis suplementarias de mangostán ganaron significativamente menos peso que los ratones en el grupo de control (12 13 obesidad es limitada, pero los expertos teorizan que los efectos antiinflamatorios de la fruta juegan un papel en la promoción del metabolismo de las grasas y en la prevención del aumento de peso (14

6. Apoya el control de azúcar en la sangre

Los estudios en probeta y en animales muestran que los compuestos de xantona en el mangostán pueden ayudarlo a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre (15 16 16

7. Promueve un sistema inmunitario saludable

La fibra y la vitamina C, que se pueden encontrar en el mangostán, son importantes para un sistema inmunológico saludable (1 las bacterias intestinales saludables , un componente esencial de la inmunidad. Por otro lado, la vitamina C es necesaria para la función de varias células inmunes y tiene propiedades antioxidantes (17 18 19 20 alimentos ricos en nutrientes como parte de una dieta equilibrada.

Resumen La investigación sugiere que el mangostán puede aumentar su número de células inmunes y reducir la inflamación, lo que podría aumentar la salud inmunológica.

8. Ayuda a mantener una piel sana

El daño de la piel por la exposición al sol es una ocurrencia común en todo el mundo y un contribuyente importante al cáncer de piel y a los signos de envejecimiento (21 22 23

9-11. Otros beneficios potenciales para la salud

El mangostán también puede tener un impacto positivo en su corazón, cerebro y sistema digestivo:

  1. La salud del corazón. Los estudios en animales muestran que el extracto de mangostán redujo efectivamente los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos al tiempo que aumenta el colesterol HDL (bueno) (24 25 26 27 28 salud digestiva , y las dietas altas en fibra ayudan a promover la regularidad intestinal (1 6

    Cómo comer mangostán

    El mangostán es fácil de preparar y comer, aunque puede ser difícil de encontrar dependiendo de dónde viva. La temporada de la fruta es relativamente corta, lo que a menudo limita su disponibilidad.

    Su mejor opción es buscarlo en mercados asiáticos especializados, pero tenga en cuenta que el mangostán fresco puede ser bastante costoso. Las formas congeladas o enlatadas pueden ser más baratas y fáciles de encontrar, pero tenga en cuenta que las versiones enlatadas a menudo contienen azúcar agregada .

    La fruta también se puede encontrar en forma de jugo o como un suplemento en polvo.

    Si obtiene un suministro fresco, elija frutas con una corteza externa lisa y oscura. La corteza no es comestible, pero se puede quitar fácilmente con un cuchillo de sierra.

    La carne interna es blanca y muy jugosa cuando está madura. Esta parte de la fruta se puede comer cruda o agregada a batidos o ensaladas de frutas tropicales para darle un delicioso sabor.

    Resumen El mangostán fresco puede ser difícil de encontrar, pero las formas congeladas, enlatadas o en jugo son más comunes. La carne interna se puede comer sola o disfrutar en un batido o ensalada.

    Puede que no sea adecuado para todos

    Se han informado muy pocos efectos adversos para la salud por el consumo de mangostán en su forma completa, y es probable que sea seguro para la mayoría de las personas.

    Sin embargo, las formas más concentradas, como los suplementos, los jugos o los polvos, no están 100% libres de riesgos.

    La investigación preliminar sugiere que las xantonas que se encuentran en los suplementos herbales pueden retrasar el proceso de coagulación sanguínea (29 mujeres embarazadas o lactantes actualmente es insuficiente, por lo que probablemente sea mejor evitarlo durante estas etapas de la vida.

    Siempre consulte a su médico u otro profesional de la salud calificado antes de realizar cambios significativos en su dieta o tomar un nuevo suplemento nutricional.

    Resumen El mangostán es seguro para la mayoría de las personas, pero puede aumentar el riesgo de sangrado. Consulte a su proveedor de atención médica antes de tomar un nuevo suplemento o cambiar su dieta drásticamente.

    La línea de fondo

    El mangostán es una fruta tropical originaria del sudeste asiático.

    Es venerado por sus muchos beneficios potenciales para la salud, la mayoría de los cuales están relacionados con su perfil nutricional y su contenido antioxidante único. Aún así, muchos de estos beneficios percibidos aún no se han demostrado científicamente en estudios en humanos.

    El mangostán fresco puede ser difícil de conseguir, ya que es una fruta relativamente oscura. Pero las formas enlatadas, congeladas y suplementarias son más comunes.

    Su sabor jugoso y delicadamente dulce lo convierte en un complemento delicioso para batidos y ensaladas de frutas. Pruébelo por su atractivo culinario o sus posibles beneficios para la salud: es una victoria de cualquier manera.

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