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10 Recetas Wrap Light

10 Recetas Wrap Light

El envoltorio es una receta muy fácil de preparar y versátil, ya que se puede preparar con el relleno de su preferencia. En lugar de comprar masa de envolver ya hecha, elija hacer su propia masa de harina integral y fresca para consumir, de modo que se deshaga de los conservantes y tenga una dieta mucho más saludable.

A continuación le enseñamos cómo hacer esta masa integral. Además, le damos sugerencias para rellenos bajos en calorías y muy sabrosos que pueden hacer que su envoltura sea ligera. Si desea darle un toque cremoso al envoltorio, añada yogur natural, queso light o queso crema light.

El envoltorio ligero puede ser un delicioso sándwich que se puede comer por la noche como sustituto de la cena o como merienda. Echa un vistazo a las recetas y el buen apetito!

1. Receta ligera de envoltura de pollo

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 150 gramos de pollo desmenuzado;
  • 1 taza de hongos de parís;
  • 1 bote de yogur natural;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

2. Receta ligera de envoltura de atún

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 1 lata de atún claro escurrido
  • 1 taza de aceitunas picadas;
  • 3 cucharadas de queso de cuajada ligera;
  • perejil al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

3. Receta de envoltura ligera de brócoli

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 2 tazas de brócoli picado;
  • queso crema ligero al gusto;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

4. Receta ligera de envoltura de espinaca

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 1/2 paquete de espinacas picadas;
  • 1 taza de guisantes;
  • 2 cucharadas de queso de cuajada ligera;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

5. Receta de berenjena ligera

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 1 berenjena picada en cubos;
  • 1 taza de maíz;
  • 1 bote de yogur natural;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

6. Receta ligera de envoltura de calabacín

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 1 calabacín, cortado en cubos;
  • 1/2 tomates picados;
  • 1 bote de yogur natural;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

7. Receta ligera de envoltura de coliflor

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 2 tazas de coliflor picada
  • queso crema ligero al gusto;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

8. Receta de envoltura ligera para queso blanco y tomate

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 150 gramos de queso blanco ligero;
  • 1 tomate picado;
  • 2 cucharadas de queso de cuajada ligera;
  • orégano al gusto;
  • Pimienta de Calabresa al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

9. Receta de envoltura de salmón claro

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 150 gramos de salmón rallado
  • 1/2 tomates picados;
  • 1 bote de yogur natural;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

10. Receta de envoltura de pechuga de pavo ligera

Ingredientes:

Masa

  • 2 tazas de harina integral;
  • 1 pizca de sal;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 3/4 taza de agua.

Llenado

  • 150 gramos de pechuga de pavo, picada;
  • hojas de lechuga picadas;
  • 1 zanahoria rallada;
  • sal al gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que empiece a despegarse de las manos, si es necesario añadir más agua hasta obtener la aleación. Separar la masa en 4 partes pequeñas. En un banco limpio y rociado, abra cada pieza con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en forma circular con un plato. Luego tome cada disco en una sartén antiadherente y hornee durante 3 minutos por cada lado. Almacenar la masa en un recipiente cerrado para que no quede crujiente. Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar la masa y enrollarla. Sirve lo siguiente.

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