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10 Recetas para la Tarta de Taza Vegana

10 Recetas para la Tarta de Taza Vegana

Si eres vegetariano, quieres ser práctico, vivir solo y no quieres hacer un pastel entero sólo para que lo comas, ¿qué tal si preparas un pastel vegetariano?

A continuación se presentan versiones veganas para que las prepares sin sentirte culpable, y muy fácilmente. Separamos diferentes sabores para que usted elija la receta que más le guste. Usted puede variar la elección cada vez que vaya a prepararse y cuando vencer ese deseo de dulces. Son recetas deliciosas, pruébalas!

1. Receta para la torta vegetariana de cacao

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de harina de trigo;
  • 2 cucharadas de cacao en polvo;
  • 2 cucharadas de azúcar demerara;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal;
  • 4 cucharaditas de aceite vegetal;
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla;
  • 1/2 cucharadita de vinagre blanco
  • 7 cucharadas de agua.

Modo de preparación:

En una taza de cerámica de al menos 360 ml, coloque
la harina de trigo, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura, una pizca de sal y
mezclar bien hasta obtener un poco de masa. A continuación, añadir el aceite, el extracto de
vainilla, vinagre, agregue 4 cucharadas de agua y mezcle bien, hasta que obtenga una
masa cremosa. Por último, añada las otras 3 cucharadas de agua y mezcle.
hasta que consigas una mezcla uniforme.

Hornear en el microondas durante 3 minutos o, si lo prefieres, hornear en el horno precalentado a 200ºC durante unos 20 minutos. ¡Sirve!

2. Receta para pastel de café vegetariano

Ingredientes:

  • 6 cucharadas de agua o leche vegetal;
  • 1 cucharada de aceite vegetal;
  • 6 cucharadas de chocolate soluble 50%;
  • 5 cucharadas de harina de trigo;
  • 1/4 cucharadita de café soluble;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear;
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de 300ml o más.

Modo de preparación:

Coloque los ingredientes secos en la taza y mezcle bien. A continuación, añadir el aceite y el agua, removiendo bien con un tenedor hasta que forme una masa homogénea. Hornee por aproximadamente 3 a 4 minutos en el microondas a plena potencia. ¡Sirve!

3. Receta de pastel vegetariano de zanahoria

Ingredientes:

  • 1 “huevo” de lino
  • 3 cucharadas de aceite vegetal;
  • 4 cucharadas de azúcar morena;
  • 4 cucharadas de zanahoria rallada;
  • 4 cucharadas de harina de trigo;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Separar una taza de 350 ml y mezclar todos los ingredientes líquidos. A continuación, coloque los secos y mezcle bien hasta obtener una masa cremosa. Llevar durante 3 minutos al microondas a alta potencia. Retirar, cubrir con un pirex y dejar reposar durante 5 minutos. Sirva con jarabe de chocolate vegetariano.

4. Receta de pastel de manzana vegetariano

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de harina de trigo;
  • 2 cucharadas de avena;
  • 1 cucharada de sirope de caña;
  • 1 manzana batida en la licuadora;
  • 2 cucharadas de azúcar demerara;
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • uvas al gusto;
  • 2 cucharaditas de levadura;
  • 8 cucharadas de agua mineral;
  • taza.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes líquidos en la taza con un tenedor. Luego se colocan las secas y se envuelven muy bien hasta que queden más homogéneas. Por último, añadir la levadura y mezclar suavemente. Cuando esté muy cremoso, llévelo al microondas durante 3 minutos. El tiempo puede variar según la potencia de su microondas. ¡Sirve!

5. Receta de pastel de naranja vegetariano

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de avena integral;
  • 4 cucharadas de azúcar de coco o de dátiles
  • 4 cucharadas de leche vegetal;
  • 4 cucharadas de harina de almendras;
  • 4 cucharadas de jugo de naranja;
  • 1 cucharada de polvo para hornear;
  • una pizca de sal.

Modo de preparación:

Poner la harina en una taza de 300 ml, añadir la avena, el polvo de hornear y la sal y mezclar. Añadir el azúcar a la mezcla. A continuación, añadir la leche y el zumo de naranja. Revuelva hasta obtener una masa homogénea y más líquida. Llevar al microondas durante unos 2 minutos a plena potencia. ¡Sirve!

6. Receta de pastel vegetariano de coco

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de harina de coco;
  • 2 cucharadas de coco rallado;
  • 2 cucharadas de azúcar de coco;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal;
  • 4 cucharaditas de aceite de coco;
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla;
  • 1/2 cucharadita de vinagre blanco
  • 7 cucharadas de agua.

Modo de preparación:

En una taza de cerámica de al menos 360 ml,
poner la harina de coco, el coco rallado, el azúcar, la levadura, un poco de pellizco
de sal y mezclar bien hasta obtener un poco de pasta. A continuación, añadir el aceite de
coco, el extracto de vainilla, el vinagre, añadir 4 cucharadas de agua y mezclar.
Bueno, hasta que tengas una masa cremosa. Por último, añada las otras 3 cucharas
de agua y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.

Hornear en el microondas durante 3 minutos o, si lo prefieres, hornear en el horno precalentado a 200ºC durante unos 20 minutos. ¡Sirve!

7. Receta de pastel vegetariano con dátiles

Ingredientes:

  • 1 cucharada de harina de coco
  • 1 cucharada de harina de arroz
  • 1 cucharada de proteína vegetal en polvo;
  • 1 cucharadita de coco rallado sin azúcar
  • 1 cucharadita de biomasa de plátano verde;
  • 5 fechas sin hueso;
  • 8 cucharadas de jugo de naranja natural;
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Modo de preparación:

Batir los dátiles en una licuadora hasta que se forme un puré. Añadir todos los demás ingredientes y batir un poco más. Poner la masa en una taza de más de 330 ml y llevarla al microondas durante 1 minuto o un poco más dependiendo de la potencia. ¡Sirve!

8. Receta para pastel de banana vegetariano

Ingredientes:

  • 1 banana nanica madura;
  • 2 cucharadas de agua;
  • 2 cucharadas de copos de avena;
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Modo de preparación:

En un procesador, mezcle el plátano, la avena, la canela y el azúcar de coco. Cuando esté homogéneo, añadir el agua y mezclar. Por último, mezclar la levadura y verter en una taza de 300 ml. Llevar al microondas durante 2 minutos a alta potencia. Espolvorear canela y servir.

9. Receta para el pastel vegetariano de mantequilla de maní

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de harina sin gluten
  • 2 cucharadas de azúcar;
  • 1.5 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de leche vegetal;
  • 1.5 cucharadas de aceite de coco;
  • 1 cucharada llena de mantequilla de maní sin azúcar;
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear.

Modo de preparación:

Poner todos los ingredientes líquidos en una taza de 300 ml, mezclar bien. Añadir la mantequilla de cacahuete. Añadir poco a poco el azúcar, el cacao y la harina. Envolver todo y finalmente añadir la levadura y mezclar suavemente. Llevar al microondas a alta potencia durante 1 minuto aproximadamente. Si quieres añadir más mantequilla de cacahuete para servir.

10. Receta del pastelito vegetariano

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de harina de trigo;
  • 2 cucharadas de harina de maíz;
  • 1 1/2 cucharada de azúcar demerara;
  • 1 pizca de sal;
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • 3 cucharadas de agua filtrada;
  • 1/4 cucharadita de vinagre blanco
  • 1/4 taza de guayaba + 1/4 taza de agua.

Modo de preparación:

Derrita la guayaba en una sartén con el agua y déjela cocer.
cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Reserva.

En una taza de por lo menos 360 ml, coloque el
harina de trigo, harina de maíz, azúcar, sal, pitadia y levadura en polvo.
Mezcle bien, hasta que esté uniforme.

Añadir el aceite vegetal, el agua y el vinagre,
mezcle y cocine en el microondas para hornear a alta potencia durante 2 minutos y medio.
Servir con el almíbar reservado.

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