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10 Recetas de Sándwiches Ligeros de Pollo

10 Recetas de Sándwiches Ligeros de Pollo

El pollo es una proteína magra liberada para el consumo en dietas dirigidas a la pérdida de peso. Se puede consumir a la parrilla, cocido, en guisos o desmenuzado. Una buena manera de comerlo es un sándwich de pollo natural, con mucha ensalada y verduras. Puede ser una excelente opción para la cena o la merienda, ya que nutre y tiene pocas calorías.

Recuerde evitar colocar quesos calóricos, requesón y mayonesa tradicional. Opte por las versiones ligeras, evite los condimentos industrializados y la capricho en el condimento natural. Recuerde también elegir el pan integral o el pan sirio que sean más saludables. Si lo desea, puede añadir semillas de lino, chia u otras semillas de preferencia para dar un hasta en la cantidad de fibra.

A continuación se presentan algunas recetas deliciosas y sencillas para un sándwich de pollo ligero. Disfrute de su comida!

1. Receta de sándwich de pollo ligero

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 unidad de polenguinho ligero;
  • 1 tomate picado
  • 2 hojas de lechuga;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Coloque el pollo desmenuzado, las verduras y el queso en el pan. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

2. Receta de sándwich de pollo ligero con zanahoria y ricotta

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 100 gramos de ricotta;
  • 1 zanahoria rallada;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Coloque el pollo desmenuzado, las verduras y el requesón en el pan. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

3. Receta de sándwich de pollo ligero con aceitunas

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 cucharada de queso crema ligero
  • 1 tomate picado
  • 1/2 taza de aceitunas verdes picadas;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Disponer el pollo desmenuzado, las verduras y la cuajada en el pan. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

4. Receta de sándwich de pollo ligero con rúcula

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 unidad de polenguinho ligero;
  • 5 tomates cherry rebanados
  • 2 hojas de cohete;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • Limón siciliano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Coloque el pollo desmenuzado, las verduras y el queso en el pan. Sazone con sal, pimienta negra y limón. Servir frío o ligeramente tostado.

5. Receta de sándwich de pollo ligero con mango

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 manguito picado;
  • 2 hojas de lechuga;
  • 1 cucharada de mayonesa ligera;
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Disponer el pollo desmenuzado, las verduras y la mayonesa sobre el pan. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

6. Receta de sándwich de pollo ligero con berros

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 2 cucharadas de crema de ricotta;
  • 1 tomate picado
  • 5 hojas de berro;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Disponer sobre el pan el pollo desmenuzado, las verduras y la crema de ricotta. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

7. Receta de sándwich de pollo ligero con pepino

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 2 cucharadas de cebolla roja;
  • 1/2 taza de yogur natural;
  • 1/2 pepino cortado en cubos;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta siria;
  • 1 pizca de limón.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Coloque el pollo desmenuzado, las verduras y el yogur en el pan. Sazone con sal, limón y pimienta siria. Servir frío o ligeramente tostado.

8. Receta de sándwich de pollo ligero con calabacín

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 2 rebanadas de mozzarella de búfalo;
  • 1 tomate picado
  • 1/2 calabacín italiano en cubos
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Coloque el pollo desmenuzado, las verduras y el queso en el pan. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

9. Receta de sándwich de pollo ligero con espinacas

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 cucharada de cuajada ligera;
  • 1 taza de espinacas picadas;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Disponer el pollo desmenuzado, las verduras y la cuajada en el pan. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

10. Receta de sándwich de pollo ligero con remolacha

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral o pan sirio;
  • 1/2 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 remolacha rallada;
  • 2 hojas de lechuga;
  • gotas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 1 pizca de orégano.

Modo de preparación:

Cocine el pollo en una cacerola con agua. Cuando esté cocido, escurrir, esperar a que se enfríe y desmenuzar. Sazone al gusto. Limpia las verduras. Coloque el pollo desmenuzado y las verduras sobre el pan. Sazone con sal, pimienta negra y orégano. Servir frío o ligeramente tostado.

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